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est mentionnée dans les auteurs de cette école ; son signe est Agi et 

 son abréviation Grat. 



GRENADIER 



Punica Granatum L. 

 ( Granatées. ) 



Le Grenadier commun est un arbre de moyenne grandeur. Sa tige, 

 haute de 5 à T mètres, irrégulière et tordue, se divise presque dès la 

 base en nombreux rameaux opposés, tétragones, épineux, portant des 

 feuilles opposées, courtement pétiolées, lancéolées, entières, lisses et 

 luisantes, glabres, d'un beau vert. Les fleurs, d'un beau rouge, sont 

 presque solitaires et sessiles au sommet des rameaux. Elles présentent 

 un calice en entonnoir, épais et charnu, coloré, à tube adhérent avec 

 l'ovaire, à limbe partagé en cinq divisions triangulaires, obtuses; 

 une corolle à cinq pétales sessiles, arrondis, entiers, un peu chiffon- 

 nés, insérés au sommet du tube calicinal, ainsi que les élaniines qui 

 sont très-nombreuses, à filets rouges et subulés, à anthères réni- 

 formes. L'ovaire est infère, adhérent avec la base du tube du calice, 

 à plusieurs loges disposées sur deux étages superposés, renfermant 

 un grand nombre d'ovules attachés à des placentas gros et saillants 

 qui occupent le côté interne ou externe de chaque loge ; il est surmonté 

 d'un style simple, renflé à la base, lisse, glabre, terminé par un 

 stigmate glanduleux, discoïde et aplati. Le fruit est une capsule glo- 

 buleuse, de la grosseur du poing, couronnée par les dents du calice ; 

 le péricarpe dur, coriace, d'un jaune rougeâtre, est partagé intérieu- 

 rement en un grand nombre de loges disposées sur deux étages, 

 séparées par des cloisons membraneuses et renfermant chacune une 

 graine polyédrique, irrégulière, à tégument charnu et succulent. 



Habitat. — Le grenadier passe pour être originaire du nord de 

 l'Afrique; il s'est propagé dans le midi de l'Europe, où on le cul- 

 tive en grand comme arbre fruitier. 



Parties usitéks. — L'écorce de la racine, les fleurs, les fruits, 

 l'écorce des fruits. 



Récolte. — Les fleurs du grenadier, sauvage ou cultivé, sont con- 

 nues dans le commerce sous le nom de balaustes; on les récolte à leur 

 parfait épanouissement ; on doit préférer celles de l'arbre sauvage; 

 on les fait dessécher rapidement et on les conserve dans un endroit 

 sec, pour ne pas leur enlever leur belle couleur rouge. Les fruits, 



