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Lfi racine de guimauve entre dans le sirop de guimauve; mais la 

 pâle dite (le guimauve, du Codi-x, n'en contient pas. 



Dans divers pays, plusieurs plantes sont employées pour rempla- 

 cer la guimauve. Aux Indes orientales, en Améri(iue et en Afri(iue, 

 on emploie la racine du Sida rhoiiiJjifulia L. ( \ulgairement Fausse 

 Guimauve); à la Héunion (^Bourbon), celle du Walllwria iiidicu, de 

 Jac(iuiii. 



GUTTIER 



Cambûijia Gutta L. Mangostana Cambogia Gii:rhi, Gaixinia llicli, 

 (Guttifères. ) 



Le Guttier ou Mangostan-Guttier est un grand arbre, lactescent 

 dans presque toutes ses parties. La tige se divise en rameaux nom- 

 breux, couverts d'une écorce noirâtre, portant des feuilles opposées, 

 pétiolées, ovales, aiguës, entières, coriaces, glabres, luisantes, mar- 

 quées de nervures latérales parallèles. Les fleurs, petites, herma- 

 phrodites, sont groupées en petits bouquets sessiles à l'aisselle des 

 feuilles qui terminent les jeunes rameaux. Elles présentent un calice 

 gamosépale, caduc, profondément divisé en quatre lobes obtus; une 

 corolle à quatre pétales concaves, très-obtus, alternant avec les divi- 

 sions du calice ; seize étamines hypogynes, libres; un ovaire simple, 

 libre, globuleux, à huit loges uniovulées, surmonté d'un style très- 

 court que terminent quatre stigmates presque sessiles et persistants. 

 Le fruit est mie capsule globuleuse, jaunâtre , de la grosseur d'une 

 orange, marquée de huit côtes peu saillantes; l'enveloppe extérieure 

 est dure et coriace comme celle de la grenade; l'intérieur est divisé, 

 par des cloisons minces et membraneuses, en huit loges remplies 

 d'une pulpe charnue et contenant chacune une seule graine dépour- 

 vue d'albumen. 



Nous renvoyons à l'article Mangostan (p. 285 de ce volume) pour ce 

 qui est relatif au Mangostana indica Ruinph. [Gare/nia Mangostanah.). 



Habitat. — Les gultiers croissent aux Indes orientales. Peu cul- 

 tivés dans leur pays natal, ils sont à peine connus en Europe, et on 

 ne les trouve que bien rarement dans les grands jardins botaniques ; 

 ils exigent la serre chaude, où leur conservation et leur propagation 

 sont assez difficiles. 



Parties usitées. — La gomme-gulle ou suc concrète qui découle 

 de la [liante ; les fruits. 



