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toiilîc inembianeuse colorée. Les fleurs très-petites, pourpre violacé, 

 sont réunies par cinq ou six en faux verticilles, dont l'ensemble 

 constitue une fausse grappe allongée. Elles présentent un calice tu- 

 buleux, pubescent, à cinq dents inégales; une corolle irrégulière, 

 à deux lèvres, la supérieure voûtée et un peu échancrée, l'inférieure 

 trilobée; deux étamines, à filets très-courts, à anthères séparées 

 par un connectif filiforme très-long; un ovaire composé de quatre 

 demi-carpelles, surmonté d'un style simple à stigmate bifide. Le fruit 

 se compose de quatre aliènes ovoïdes trigones, entourés par le calice 

 persistant. 



Cette plante présente une variété à bractées et à fleurs blanches. 



Habitat. — L'hormin croît dans les régions méridionales de 

 l'Europe. 11 habite surtout les lieux secs. 



Culture. — Celte plante est peu cultivée en dehors des jardins 

 botaniques ou d'agrément. Elle demande une exposition chaude et 

 une terre légère. On sème en place, en avril et mai. On pcul aussi 

 semer en pépinière, et repiquer de même, pour planter à demeure, 

 (piand le jeune plant est assez fort. 



I'arties usitées. — Les feuilles, les fruits. 



Récolte. — Les feuilles d'hormin doivent être récoltées au mo- 

 ment de la floraison; on les fait dessécher au grenier ; elles per- 

 dent la plus grande partie de leur odeur et de leurs propriétés par la 

 dessiccation. I.,es fruits se cueillent à leur maturité; on en sépare le 

 péricarpe, et l'on fait sécher les grainesqui sont très-petites. 



Composition cmMiQUE. — L'hormin, comme toutes les plantes du 

 genre Srt/r/tf, renferme deux principes : une huile essentielle volatile, 

 et une substance amère fixe. 



Usages. — Dioscoride et Pline ont inenlionaé l'hormin qui a été 

 longtemps regardé comme aphrodisiaque et employé contre les maux 

 d'yeux. En médecine française, l'hormin a cessé d'être usité. Il n'en 

 est pas de même dans certains pays. Infusé dans du vin ou de la 

 bière, il comnmniqueà ces liquides une propriété promptement eni- 

 vrante. (Voir l'article Sauge, t. III, p. 284 à 287.) 



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