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luédileriMiiéeii, uii il \il ti) i)arasite sur les racines des(jstes, iiolani- 

 iiieiil <lii Ciste de Montpellier. Il n'est pas ciillivé. 



Parties usitées. — Le suc extrait de la plante. 



Récolte. — Le suc d'iiypociste du commerce est en niasses de 2 à 

 ."{ kilogrammes qui sont formées par la réunion de petits pains urbi- 

 culaires du poids de 30 grammes à peu près. La cassure est noire et 

 luisante; la saveur est aigrelette et astringente. On l'altère souvent 

 avec du suc de réglisse qui lui donne une saveur douceâtre et 

 sucrée. 



Composition culmujue. — On dit que le suc d'Iiypociste , avec 

 du sulfate de fer, forme de l'encre. Il précipite, la gélatine, quoiqu'il 

 ne contienne pas de tannin. D'après MM. Pelletier et Caventou, 

 (jui l'ont analysé, il contient une matière charbonneuse insoluble 

 dans l'eau et l'alcool, une matière colorante soinble dans l'eau, et 

 une autre dans l'alcool ne précipitant pas la gélatine; de l'acide 

 gallique, une matière soluble dans l'eau précipitant la gélatine, une 

 autre matière soluble dans l'alcool qui ne précipite pas la gélatine. 



Usages. — Le suc d'hypociste entre dans la tMriaqxw;\\ faisait par- 

 tie autrefois du mithrklate, de VempkUre contre les ruptures, etc. On 

 le regardait comme astringent et tonique ; on le conseillait contre les 

 onorrhées, les diarrliées rebelles, la dysenterie, les hémorrha- 

 gies, etc.; on l'administrait à la dose de 1 à '2 grammes dissous dans 

 un liquide approprié. Il est très-peu employé aujourd'hui. 



HYSSOPE 



Hyssopus officinalis L. 

 (Labiées -Saturéices.) 



L'Hyssope officinale est luie plante vivace, à racine ligneuse, forte, 

 rameuse et fibreuse. La lige, haute de 0'",35 à 0'",G5, sous-frutes- 

 cenlc à la base, tétragonc au sommet, dressée, se divise en rameaux 

 peu nombreux, effilés, tétragones, un peu pulvérulents, d'un vert 

 clair, dressés, portant des feuilles opposées, sessiles, ovales-lancéo- 

 lées, étroites, aiguës, entières, vert foncé, glabres ou légèrement pu- 

 bescenles , un peu pulvérulentes et glanduleuses, surtout à la face 

 inférieure. Les fleurs, bleues, roses ou blanchâtres, sont groupées, à 

 l'aisselle des feuilles supérieures, en petits glomérules, dont la réu- 

 nion constitue un épi feuille, terminal et unilatéral. Elles présentent 



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