190 FLORE MÉDICALE 



IIaiiitat. — La jusf|iiiame noire est commune en Europe ; elle croît 

 dans les décoml.res, les lieux incultes, au bord des chemins, etc. La 

 jusquianie blanche habile le Midi. Ces deux plantes ne sont cultivées 

 que dans les jardins botani(|ues. 



Parties usiti::es. — Les racines, les feuilles, les graines. 



Récolte. — On récolle lajusquiame lorsqu'elle est en pleine Tégé- 

 talion, un peu avant l'anthèse. On la fait sécher d'abord au soleil 

 ou au séchoir, puis à l'étuve. La racine, rarement employée, doit être 

 préférée à la fin de la seconde année. Sa ressemblance avec celles du 

 navet, de la chicorée et surtout du panais a souvent été la cause d'ac- 

 cidents mortels. Les graines sont cueillies à la maturité du fruit. On 

 les fait sécher à l'étuve. La jusiiuiame mal desséchée est noire ; il faut 

 alors la rejeter. 



Composition chimique. — Les //. nif/er, albiis et aiirens L. pos- 

 sèdent à peu près la même composition et jouissent des mêmes pro- 

 priétés. La première est seule employée. Toutes dégagent, lorsqu'elles 

 sont fraîches, une odeur vireuse repoussante, qui disparaît en partie 

 par la dessiccation. Leur saveur, d'abord fade, devient bientôt acre, 

 nauséabonde et amère. Geiger et Hesse en ont extrait un alcaloïde 

 qu'ils ont nommé Hyosciamine . Elle cristallise en aiguilles soyeuses. 

 Sa saveur est acre et désagréable. Elle dilate fortement la pupille. 

 Elle est volatile sans décomposition, l/iode la précipite en brun; 

 l'infusion de noix de Galle en blanc ; le chlorure d'or en blanc jau- 

 nâtre; le chlorure de platine ne la précipite pas. Abandonnée dans 

 l'eau et au contact de l'air, elle s'altère, se colore, devient incristalli- 

 sable, sans rien perdre de ses propriétés physiologiques et thérapeu- 

 tiques. 



Usages. — La jusquiame est un des poisons narcotico-âcres des 

 plus violents. Moins active que le stramonium et la belladone, elle 

 détermine des accidents graves qui peuvent occasionner la mort. 

 D'après Wepfer [Tracfalas de eici/ta aqualica), des moines qui avaient 

 mangé par erreur de la jusquiame en salade, éprouvèrent, quelques 

 heures après, des douleurs d'entrailles, des malaises, des vertiges, 

 des hallucinations, du délire, de la diplopie chez quelques-uns; de 

 l'amblyopie chez d'autres; tous guérirent. 



La jusquiame s'administre dans les mêmes cas (|ue la belladone et 

 le stramonium ; seulement à dose plus élevée. Elle était peu connue 

 chez les anciens. Dioscoride la donnait pour calmer les douleurs 



