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Récolte. — Les produits des kanangs ou canangsne se trouvent pas 

 dans le c omraerce de la droguerie. On les récolte à mesure du be- 

 soin et on en fait usage exclusivement sur les lieux de production. 



Composition CHIMIQUE. — Lesdillérenles parties des £''«?/7'« possèdent 

 une odeur et une saveur aroniati(iue qui les font employer comme 

 condiments, en guise de poivre. Les fleurs sont Ircs-odorantes ; on en 

 fait des pommades et des huiles qui sont employées comme cosmé- 

 tiques. Leur arôme, qui se rapproche de ceux du narcisse et de 

 l'œillet, les font rechercher. Aussi les Malais, les Chinois et les Java- 

 nais les plantent-ils autour de leurs habitations; ils en décorent leurs 

 vêtements, leurs lits, leurs appartements. Les feuilles et les écorces 

 sont fibreuses ; on en fait des tissus et des cordes d'instruments de 

 musique. Les fruits sont mangés crus dans plusieurs pays. 



Usages. — Les hidiens préparent avec les fruits de VU. odorata les 

 fleurs de champac, le curcuma et Yhuile de Palme une pommade 

 qu'ils nomment 5om-i>o/77' ou Borbori, dont ils enduisent le corps 

 des fébricitantspour rappeler la chaleur, surtout par les temps froids 

 et pluvieux. On pense que ce cosmétique est analogue ou semblable à 

 celui que l'on vend à Paris sous le nom à" huile de Macasmr. 



Aux lies Moluques, on emploie contre la colique l'ècorce et la racine 

 du kanang musical U. Mmai/aDmx. 



Les racines du kanang nantm servent à préparer, par distillation, 

 une huile aromatique, légère, limpide, verdàtre, à laquelle on attri- 

 bue des propriétés toniques. Elle est employée comme stimulante, 

 ainsi que l'ècorce. Celle-ci, broyée dans l'eau, sert à préparer au 

 Bengale et aux Moluques un gargarisme qu'on emploie contre les 

 aphtes et le scorbut. Son infusion est appliquée en fomentation 

 dans les maladies vermineuses. On l'administre à l'intérieur contre 

 les alîections du foie et les fièvres. 



L'Uvuria Tripctula Lam., que l'on trouve aux Moluques et aux 

 Philippines, présente des graines d'une odeur agréable et aromati- 

 que dont les femmes d'Amboine préparent une espèce d'onguent dont 

 elles se frottent le corps pour se parfumer. Quand on incise cet arbre, 

 il s'écoule un suc visqueux et aromatique qui se concrète en une 

 gomme blanche qui est très-balsamique. 



Le bois des U. LongifoUa Lam., Tripetala Lam., quoique blanc 

 et léger, est très-employé pour les constructions. 



Les graines de rr/. amajjon, en Tamoul anviijon sont appelées par 



