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MANGUIER 



Mancjifera Iiidica L. 

 { Tërébintliacëes - Pislaciées. ) 



Le3Ianguier ou Arbre de Mango est un arbre donl la lige, haute 

 de 10 à 15 mètres, couverte d'une écorce épaisse, rugueuse et noi- 

 râtre, se divise en rameaux nombreux, dont l'ensemble forme une 

 cime large et étalée , et qui portent vers leur sommet des feuilles 

 alternes, oblongues lancéolées, entières, longues d'environ 0'°,'20 

 sur 0°',05 de largeur, fermes et coriaces. Les fleurs, petites, blan- 

 ches, teintées de rouge, quelquefois polygames par avortement, sont 

 disposées en grappes, dont la réunion constitue une large paniculc 

 terminale. Elles présentent un calice profondément divisé en cinq 

 lobes égaux et caducs; une corolle à cinq pétales oblongs, sessiles, 

 étalés, alternant avec les divisions du calice; cinq étamines ; un 

 ovaire ovoïde, libre, inséré sur un disque glanduleux, et portant un 

 style latéral terminé par un stigmate obtus, globuleux, qui devient 

 d'un rouge carmin après l'épanouissement de la fleur. Le fruit est 

 une drupe ovoïde, jaune, rouge, noire ou verdàtre, de forme assez 

 variable, du volume d'une poire ordinaire, renfermant, sous une 

 peau mince mais ferme, une chair pulpeuse, jaune, succulente 

 quoique filandreuse. Le noyau large et aplati qui s'y trouve contient 

 une amande un peu charnue et Irès-amère. 



Habitat. — Le manguier est originaire du Malabar et des régions 

 voisines, d'où il a été transporté et naturalisé à Cayenne, aux Antilles 

 et à l'île Maurice. On le cultive en grand dans ces divers pays. En 

 Europe, on ne le rencontre que dans les jardins botaniques j il exige 

 la serre chaude, et se multiplie de boutures étouffées. 



Parties usitées. — Les feuilles, le bois, le fruit, les graines, le suc 

 résineux qui découle de la plante. 



Récolte. — Les fruits des manguiers, qui sont des plus usités des 

 tropiques, se récoltent à leur maturité. Le bois de l'arbre est très- 

 estimé dans l'hide ; il sert, avec celui de sautai, à brûler les personnes 

 de distinction. Les feuilles sont employées pour orner les maisons les 

 jours de fête. 



Composition cuimique. — Les fruits des manguiers, nommés Man- 

 gues, renferment très-probablement, comme tous les autres fruits 



