DU ÏIX' SIÈCLE 295 



MAROUTE 



Maruta fniida Cass. Anthémis coMa L. 

 ( Composées - Sénécionidéos. ) 



La Maroute, appelée aussi Camomille des chiens ou Camomille 

 puante, est une plante annuelle, à racines fibreuses. La tige, haute 

 de 0"\*25 à 0"',50, un peu anguleuse, striée, glabre ou à peine pu- 

 bescente, dressée ou ascendante, très-rameuse, porte des feuilles 

 alternes, sessiles, bipennées, à segments linéaires étroits et pointus, 

 presque glabres, d'un vert assez foncé, d'une odeur très-forte. Les 

 fleurs, jaunes au centre, blanches à la circonférence, sont disposées 

 en capitules solitaires à l'extrémité des rameaux, à réceptacle conique, 

 saillant, offrant à la base de chaque fleur une écaille étroite et subu- 

 lée, entouré d'un involucre à folioles scarieuses, étroites, blanchâtres 

 sur les bords, imbriquées. Les fleurs du centre sont lubuleuses et 

 hermaphrodites ; elles ont cinq étamines épigynes soudées par les an- 

 thères, et un ovaire simple, infère, uniovulé, surmonté d'un style 

 simple et d'un stigmate bifide ; celles de la circonférence sont ligu- 

 lées et femelles, quelquefois stériles. Le fruit est un akène ovoïde, 

 gris brunâtre, marqué de dix côtes longitudinales décomposées en 

 tubercules saillants. Les akènes d'un même capitule sont souvent 

 inégaux. 



Habitat. — La maroute est commune dans presque toutes les ré- 

 gions de l'Europe ; on la trouve en abondance dans les moissons, les 

 champs en friche, les lieux cultivés, au bord des chemins, le long 

 des ruisseaux et des marais, etc. 



Culture. — Celte plante n'est pas cultivée exclusivement pour 

 l'usage médical ; elle croît dans tous les sols, et se propage très-faci- 

 lement par graines, semées en place au printemps. Mais on préfère 

 les pieds qui croissent à l'état spontané. 



Parties usitées. — Les inflorescences, ou capitules. 



Récolte. — La maroute doit être récoltée lorsque l'inflorescence 

 est parfaitement développée. On coupe les pédoncules au sommet, de 

 manière à séparer le capitule 'seul, et on fait sécher au grenier ou 

 au séchoir, mais toujours à l'ombre. 11 faut éviter de cueillir les 

 fleurs lorsqu'elles sont mouillées, parce qu'alors elles se noircissent 

 en séchant. 



