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Récolte. — Les fruits des divers niombins sont récoilés à leur 

 maturité. 



Composition chimique. — On ne sait rien sur la composition chi- 

 mique des différents produits des nionbiiis ou spondias ; les usages 

 que l'on fait des fruits font supposer qu'ils se rapprochent, par leur 

 composition, de nos prunes. 



Usages. — Le seul produit que l'on trouve quelquefois dans la matière 

 médicale, appartenant à ces jtlantes, est la Gomme d'amara, qui est 

 brunâtre, transparente, soluble dans l'eau, un peu amère. Lamarck, 

 en décrivant le spondias amara [Encydop. bot., t. IV, p. 201 ), qui pro- 

 duirait cette gomme, n'en fait pas mention. Il ne faut pas la con- 

 fondre avec une résine transparente que les naturels de Taïti nom- 

 ment Tapon , qui suinte de l'écorce du S. cytkerea, et qui sert à 

 calfater les pirogues, qui sont souvent laites avec le bois du même 

 arbre. 



On mange crus les fruits des monbins pourpres [S. purpurca) et 

 blancs [S. liitea), ainsi que ceux d'autres espèces. Les fruits du S. 

 purpurea Lam. S. monbra L. [tion Jacq.), S. myrobolanus Jacq. 

 {jion L.), sont employés, aux Antilles, à faire des gelées et des confi- 

 tures. Les cochons les mangent avec avidité (Labat, JSouo. Voyage, 

 t. VIII, p. 216). A la Martinique, on les nomme Hvcare. Les fruits 

 du S. luiea, S. inonbra Jacq. (non L.), S. viyrobolanvs L. (no/? Jacq.), 

 sont jaunes. Aux Antilles et à Cayenne , on les nomme Prunes 

 (T Amérique. Us sont aigrelets ; on en fait des tisanes rafraîchissantes. 

 Il en est de même de ceux du S. cytherea, que l'on ne mange 

 guère que cuits. Les habitants des îles de la Société et des îles 

 Hermites, dans la mer du Sud, ainsi que ceux de l'île de France ou 

 Maurice, dans la mer des Indes, en usent aussi comme aliment. 



On croit que YAmbuIam de Roede, S. mangifera W. [mangifera 

 pennata L.), est le même, ou une variété du S. amara Lam. Son 

 suc sert, aux Malabares, à préparer, avec du riz, une sorte de pain 

 qu'ils nomment Apcn. Sa racine est employée, au lieu de pessaire, 

 pour exciter les règles ; l'écorce, pulvérisée et bouillie dans du lait, 

 est employée contre la dysenterie, et on a vanté la décoction du bois 

 contre la gonorrhée. Enfin, on prétend que le fruit, pilé avec les 

 feuilles, apaise les douleurs d'oreille [Hort. malab., t. I, p. 50). 



