DU XIX" SIÈCLK. 403 



pioïdes. Elles présentent un calice turbiné, à cinq divisions; une 

 corolle en entonnoir, à lube velu eu dedans, ainsi que la gorge, qui 

 est ouverte et munie de cinq callosités glabres, à limbe divisé en 

 cinq lobes obtus; cinq étamines incluses; un pistil composé de deux 

 carpelles à deux loges uniovulées, formant une sorte d'ovaire qua- 

 drilobé, surmonté d'un style simple terminé par un stigmate bilide. 

 I.e fruit se compose de quatre akènes tuberculeux, entourés par le 

 calice persistant. 



On a donné aussi le nom d'orcanelte à plusieurs autres plantes de 

 la même famille. Telles sont la lycopside vésiculeuse ou orcanette à 

 vessies {Lycopsis vesicaria L., Ec/i/oïdes vio/acea DesL) , l'onosma 

 gigantesque [Onosmu (jiguntea Lam.) et l'onosma vipérine ou orca- 

 nette jaune {Onosma echidkles L.) 



Habitat. — La véritable orcanette ou alkanna se trouve dans les 

 régions méridionales de la France et de l'Europe. Elle croit de pré- 

 férence dans les lieux arides et pierreux. On ne la cultive que dans 

 les jardins botaniques. 



Parties usitées. — Les racines. 



Récolte. — Dans le commerce, la racine d'orcanette que l'on ré- 

 colte se présente sous la forme de fragments brisés de la grosseur du 

 doigt, recouverts d'une écoi'ce foliacée écailleuse, ridée, brisée, d'un 

 violet foncé ; le corps ligneux est formé de fibres distinctes, accolées, 

 rouges à l'extérieur, mais blanches à l'intérieur. Cette racine est ino- 

 dore, peu sapide. 



Composition chimique. — D'après M. John, l'orcanette présente la 

 composition suivante : anchusine, 5,50; matières extractives, 1,0; 

 gomme, 6,25; ligneux, 18,0; matières indéterminées, 65,0; perte, 

 4,'25; total, 100. 



L'anchusine = C'^ H*" 0* a été étudiée par Pelletier; elle est inso- 

 luble dans l'eau, très-soluble dans l'alcool et dans l'acide acctifjue; 

 les alcalis et les terres alcalines lui donnent une belle coloration 

 bleue; le chlore et les acides la détruisent; l'acétate neutre, le sous- 

 acétate de plomb, le proto-chlorure d'étain, les sels de fer et d'alu- 

 mine la précipitent. On l'obtient en épuisant l'orcanette par l'eau, 

 séchant le résidu que l'on reprend par de l'alcool aiguisé d'acide 

 chlorhydri(jue, évaporant la liqueur eu consistance sirupeuse et agi- 

 tant avec de l'éther qui dissout l'anchusine, que l'on isole par l'éva- 

 poration spontanée. 



