ce Pise 
de ses occupations favorites était de ramasser 
en leur saison et faire sécher à l'ombre toutes 
les herbes qui pouvaient servir aux tisanes 
dans les diverses maladies. 
Aïnsi la fleur de sureau, de coqueliquot, 
de violettes, de guimauve, les feuilles de 
menthe, la sauge, la petite centaurée, le ser- 
polet, le capillaire, etc., étaient cueillis 
tous les ans et préparés avec le plus grand 
soin. Les voisins et les voisines quile savaient 
venaient puiser à cette sorte de pharmacie do- 
mestique peut-être un peu trop négligée de nos 
jours. 
Les petits talents de ma grand’mère nous ont 
laissés dans la grande salle, la nuit de Noël, au 
réveillon. 
Le jour des Rois, un immense gâteau était 
servi le soiraneuf heures après la partie d’écarté, 
de sizette ou de bête-ombrée qu’on jouait à la 
maison régulièrement tous les dimanches et 
fêtes, de Noël au Mardi gras. 
À Pâques, on se réunissait autour de l'agneau 
Paseal et la veille on faisait une fournée de tor- 
tillons. 
Les tortillons étaient des tourteaux de fleur 
