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cataplasmes et lavements).— MERCURIALE ANNUELLE 
(toute la plante, idem.). 
LIERRE GRIMPANT. — BETTE COMMUNE. — CHOU DES 
POTAGERS (feuilles employées pour adoucir les vési- 
catoires). 
Plantes rafraîchissantes. 
ViGne vinirèRE (fruits, on doit choisir les espèces 
aqueuses et sucrées par exemple les chasselas). — 
GROSEILLIER COMMUX {fruits employés frais ou en sirop). 
CERISIER commun (fruits, ceux qui sont tendres, su- 
crés et légèrement acidulés). — FRoMENT RAMPANT, et 
F. DES cHIENS (les rhizômes vulgairement racines). 
Ces deux plantes sont connues sous le nom de Chien- 
dent. 
Plantes cordiales et légèrement excitantes. 
ŒILLET GIROFLÉE (pétales en infusion, en sirop ou 
en ratafia). — Tuym serporzer (toute la plante). — 
ÂNETH FENOUIL, CAROTTE COMMUNE, angélique ARCHAN- 
GÉLIQUE (graines infusées dans de l’eau-de-vie de 
vin et en ratafia). — Noyer ROYAL (noix vertes infu- 
L , = 
sées dans l’eau-de-vie et en ratafa). 
Plantes amères et apéritives (l). 
CHICORÉE SAUVAGE et Pissenzir orricinaL (feuilles 
mangées en salade ou bien employées en tisane). 
Plantes amères, aromatiques et toniques. 
VÉRONIQUE OFFICINALE, V. DE MONTAGNE, V. Teu- . 
CRIETTE, V. PETIT CHÈNE (sommités des plantes en 
(1) Propres à dégager et exciter les voies digestives. 
