168 DE LA FLORAISON 
la température de l'air ambiant soit suffisante, comme 
cela arrive après les pluies tièdes, la floraison est ordi- 
nairement retardée. Mais l’évaporation même de l’humi- 
dité qui couvre lépi doit refroidir la fleur et devient ainsi 
indirectement une cause défavorable à la floraison. Mais 
si l'humidité ne tarde pas à disparaitre, la floraison peut 
encore avoir lieu. Je lai vue, dans de semblables circon- 
stances, commencer à 7 heures, une autre fois à 8, être 
assez régulière, mais peu abondante. 
Si la pluie est continue pendant plusieurs jours, ce 
qui n’a lieu que trop souvent deux semaines avant le 
solstice d'été (pluies de Saint-Médard), les fleurs ne 
s'ouvrent pas et la fécondation a lieu à huis clos. Ce 
n’est donc pas par coulure que la fécondation se fait 
mal dans un certain nombre de fleurs et cette circon- 
stance vient confirmer les idées émises plus haut, sur l’in- 
fluence peu favorable de ce mode de fécondation. Toute- 
fois, la clôture des fleurs s'oppose, du moins, à ce que 
la récolte soit perdue tout entière. 
Le blé est quelquefois couché par les ouragans et les 
pluies battantes avant la floraison, et Ch. Morren (1) a 
constaté qu'il y a dans ce cas déficit dans la récolte. Il 
fait observer avec beaucoup de raison que, dans cette 
position complétement anormale, les phénomènes doi- 
vent être moins actifs et que la plante reçoit moins de 
soleil. Nous ajouterons que l’épi, étant placé ainsi hori- 
zontalement ou presque horizontalement, si les fleurs 
s'ouvrent complétement, ce qui doit être rare, le pollen 
ne peut directement atteindre les stigmates de sa propre 
fleur lorsque les anthères basculent, et qu'il en est de 
même si la fleur s’entrouvre seulement pour laisser passer 
lentement les organes mâles, à moins que le pollen ne 
(1) Ch. Morren, Hémoirc sur la fécondation des céréales, p. 15. 
