176 DE LA FLORAISON 
largement et répandre en abondance leur pollen au 
dehors. Sans doute l'observation directe peut seule établir 
ce fait d’une manière incontestable et nous en désirons la 
vérification. Il n’est pas nécessaire pour cela de faire le 
voyage d'Egypte ou de Mésopotamie. Par nos consuls et 
nos médecins sanitaires dans ces pays, on pourrait obtenir 
l'envoi d’épis de blé recueillis aprés la fécondation, et il 
serait facile de constater si les anthères ont été complète- 
ment expulsées des fleurs, ce qui est l’indice certain 
d’une floraison normale. On y constaterait aussi le nom- 
bre des ovaires fécondés dans chaque épillet. J'ai prié 
mon excellent ami, le docteur Gaillardot, médecin sani- 
taire à Alexandrie, d’y faire cette vérification et de m’en- 
voyer des épis fécondés de cette céréale. Malheureuse- 
ment, cette année (1872), ses fonctions officielles l'ont 
appelé, au moment favorable, à Suez, pour y constater 
l’état de santé des pélerins de La Mecque se rendant à 
Djeddah. 
IT. — LES ORGES. 
Les auteurs anciens nous parlent de la patrie de l’orge, 
mais ils ne nous ont pas laissé de détails suffisants, pour 
qu'il soit possible de reconnaitre l’espèce d'orge qu’ils 
ont voulu désigner. Parmi les modernes, le voyageur 
Olivier (1) n’est pas plus explicite sur ce point et se con- 
tente d'indiquer l’orge en général, comme croissant spon- 
tanément en Mésopotamie et sur la rive droite de 
l’'Euphrate. GC. A. Meyer (2) nous a fourni un fait plus 
précis : il affirme que l’Hordeum distichon L. est abori- 
(1) Olivier, Voyage dans l’empire ottoman, etc., T. 3, p. 450. 
(2) C. A. Meyer, Verzeichniss der Pflanzer Caucas., p. 26. 
