184 DE LA FLORAISON 
» point le reste de pieds primitifs, ou plutôt les pieds 
Le seigle est donc la céréale qui végète aux plus 
hautes altitudes. C’est elle également qui est cultivée 
sous les latitudes les plus élevées dans le Nord de l’Eu- 
rope et de l'Asie. Ainsi, en Norwège, Drontheim, par 
63° 25’ de latitude Nord (4), et, en Sibérie, Nertchinsk 
à 51° 48" de latitude boréale (et à 500" d'altitude) et 
Jacoutzk à 62° 2" de latitude boréale, sont les dernières 
limites de la culture du seigle (2). 
Mais, si à ces altitudes et à ces latitudes, le seigle 
trouve la somme de température estivale nécessaire pour 
lui permettre de fractifier, 1! ne s'ensuit pas qu'il y ren- 
contre le matin la température minimum lui est 
indispensable pour ouvrir ses glumeiles, produire au 
dehors ses anthères, en un mot pour fleurir normalement. 
Ce que nous avons dit du froment et des orges nous 
conduit par analogie à penser que cette fonction doit se 
modifier. I serait utile de s’en assurer par l'observation 
directe, seul moyen de savoir Si nos prévisions sont 
fondées. 
D'une autre part, la culture du Secule cereale ne parait 
pas pouvoir s'étendre dans des contrées aussi méridio- 
nales que le froment et l’Hordeum hexastichon. Dans les 
îles de la Méditerranée et en Algérie 1l est à peine cultivé. 
Les anciens Egyptiens ne le connaissaient pas; 1! parait 
inconnu dans l'Inde et n’a pas de nom sanscrit, ni de 
nom indien moderne (3). Plusieurs botanistes voyageurs 
(1) Ch. Martins, dans le Voyage en Scandinavie, en Laponie, 
au Spitzberg et aux Feroë; Gépgraphie botanique, Paris, gd 
in-8°, T. 2, p. 240. 
(2) Ch. Martins, 1bidem, T. 2, p. 990. 
(3) Alph. de Candolle, Géographie botanique raisonnée, T. 2, 
p: 997: 
