192 DE LA FLORAISON 
peu de fleurs restées onvertes après la floraison. Ces 
espèces fleurissent aux mêmes heures que les Ægilops 
ovata L. et triaristata Reg. 
Hybrides d’Ægilops. — Nous avons beaucoup insisté, 
dans notre second chapitre, sur la floraison du blé, sur 
les phénomènes qu’elle présente, sur les conditions qui 
la favorisent et sur celles qui la retardent. Nous venons 
d'indiquer ce qui se passe comparativement dans la 
floraison des Ægilops. Il est un fait qui frappe tout 
d’abord l'attention, c’est que les Ægilops fleurissent dans 
la matinée, deux ou trois heures après le blé, et il sem- 
blerait que cette circonstance doive mettre un obstacle à la 
fécondation des Ægilops par les Triicum. Mais nous 
savons que, dans lÆçilops ovata L., il n’est pas absolu- 
ment rare qu'une fleur ouverte échappe tout d’abord à la 
fécondation. Mais, comme elle reste ouverte Jusqu'au 
lendemain, la floraison relativement tardive des plantes 
de ce genre devient une condition des plus favorables à 
la fécondation des fleurs d’Ægrlops restées ouvertes, par 
le pollen si abondant que le blé répand autour de lui. 
Ces circonstances nous donnent, en outre, la raison 
d'un fait qui, au premier abord, m'a beaucoup étonné, 
c'est que ces hybrides se sont montrés en plus grande 
proportion, au jardin des plantes de Nancy, que sur le 
bord des champs de blé de la région méditerranéenne. 
M. Durieu de Maisonneuve l’a cherché longtemps en vain 
en Algérie, où l’Ægilops ovata est répandu sur d’immen- 
ses espaces, et dans ses nombreuses explorations, il ne 
l'a rencontré qu’une seule fois sur le bord des champs 
de froment que cultive en abondance la tribu des Ouled- 
ZLeir, au sud-ouest d'Oran. Aux environs de Nîmes, de 
Montpellier, d'Agde et de Béziers, je ne l’ai rencontré 
que çà et là et toujours en un petit nombre de pieds, dans 
