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Der Winden-Knöterid). 
(Polygonum convölvulus L.) 
Die langen, dünnen Stengel dieſes gemeinen Aderunfrautes find nur 
dann imſtande, ſich zu ihrer vollen Höhe aufzurichten, wenn fie andere 
Pflanzen als Stützen benutzen. Ein ſolches Emporſteigen geſchieht in fol- 
gender Weiſe: Anfangs wächſt der Stengel aufrecht nach oben; dann aber 
neigt ſich ſeine Spitze zur Seite und beginnt langſam kreiſende Bewegungen 
auszuführen. Der Stengel „ſucht“ gleichſam eine Stütze. Hat er eine 
ſolche gefunden, ſo wird er an der Berührungsſtelle feſtgehalten. Da aber 
die Stengelſpitze ſtetig weiter kreiſt, iſt die Stütze bald ein- oder mehrfach 
locker umwunden. Der Richtung der kreiſenden Spitze entſprechend, 
umſchlingt der Stengel die Getreidehalme und Kräuter, an denen er 
emporklettert, in der Richtung des Uhrzeigers, alſo „rechtswindend“. 
Zu dieſer Arbeit wird der Stengel noch durch einige andere Einrich— 
tungen befähigt, die den nicht windenden Pflanzen in der Regel fehlen. 
Infolge ſeiner rauhen Oberfläche kommt er erſtlich nicht in die Gefahr, 
von der oft glatten Stütze abzugleiten, und durch die ungewöhnliche 
Cänge der Stengelglieder iſt er weiter imſtande, auch entferntere Gegen— 
ſtände zu ergreifen. Am oberen Teile des Stengels bleiben endlich die 
Blätter lange Zeit klein und wachſen erſt dann zu ihrer vollen Größe 
aus, wenn ſie die ſchwingenden Bewegungen der Stengelſpitze nicht 
mehr zu ſtören vermögen. 
Die Blüten ſind wenig auffällig und werden deshalb nur vereinzelt 
von Inſekten beſucht. Sie beſtäuben ſich zumeiſt dadurch ſelbſt, daß 
ſich die Staubblätter ſo weit nach innen biegen, bis ſie die Narbe be— 
rühren. Die Derbreitung der Früchte erfolgt wahrſcheinlich durch 
Ameiſen. 
Dem Winden-Anöterich nahe verwandt iſt der Buchweizen oder das 
Heidekorn (P. fagopyrum L.), eine aus Aſien ſtammende Pflanze, 
mit deren Hilfe der Menſch ſelbſt den öden Heideäckern noch einen Er— 
trag abzuringen vermag. Die weißen oder rötlichen Blüten ſtehen dicht 
gehäuft. Da ſie ſehr honigreich ſind und einen angenehmen Duft aus— 
hauchen, erfreuen ſie ſich eines ſehr regen Inſektenbeſuches. Die kleinen, 
ſchwarzbraunen Früchte ſind dreikantig wie die der Buche Buchweizen!) 
und werden wie die Rörner der Getreidearten verwendet. 
Häufig auf Ädern. 7—10. H. 15—100 cm. — Knöterichgewächſe. 
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