AMENTACÉES 311 



S. U. glabra Sm. Petits rameaux très nombreux, feuil. petites, 

 presque glabres, lisses, luisantes, vert foncé. Haies. Çà et là. 



* U. montana Smith. Plus c. dans les plantations, les avenues, que 

 le préced., en diirére surtout par les rameaux lâches, un peu étalés, 

 par les feuil. plus rudes, plus grandes, ainsi que le fruit arrondi, dont 

 la graine est située vers le niilif^n, bien au-dessous de léchancrure. — 

 Une var. U. major Sm. à feuil. encore plus grandes, à fruit ovale, 

 rétréci à la base, est cuit, mêmes lieux. 



U. effusa Willd. Arbre élevé. Feuil. ovales, acuminées, double- 

 ment dentées en scie, inégales à la base, pubescentes eu dessous. FI. 

 longuement pédonculées, pendantes. Fruit cilié, mars-av. — Loire- 

 Inf. Forêt d'Ancenis, les Cléons, Nantes! route de Paris (de Liste), parc 

 de VEbeaupin, gà et làV'a//ee de la Loire. — Il est encore cuit, ailleurs 

 dans les parcs, les allées, ainsi que plusieurs autres variétés des 

 précéd. 



AMENTACÉES 



FI. unisexuelles, rar. herm., en chatons garnis d'écaillés, rar. soli- 

 taires ou géminées. Cal. écai lieux ou 0. Mal. étam. définies ou indé- 

 finies, insérées sur Técaille ou sur le cal., libres, rar. soudées. Feni. 

 ovaire simple, libre ; style simple ou à plusieurs stigm. Fruit indéhis- 

 cent ou à 2 valves. Arbres on arbrisseaux à feuil. simples, alternes. 



A. CUPVLTFÈRES . Cliatons monoïques ; fl . fen\. solitaires, réunies, ou 

 en chatons ; fruit i. sperme, recouvert ou entouré d'un involucre. 



FAGUS L. Mal. cliatons presque globuleux ; cal. en cloche, à 

 5,H div. ; étam. 10-15. Fem. 2 dans un involucre épineux à 4 lobes ; 

 cal. adhérent à 4 div. ; stigm. 3. Fruit trigone, mollement épineux, 

 i.loc. par avortement, à 1,2 graines (faines). 



F. silvatica L. Hêtre, fouteau. Arbre élevé, à écorse lisse, blan- 

 châtre. Feuil. ovales, un peu sinuées-dentees, cihées, lisses, pétio- 

 lées. Fl. verdàtres, les mâles en chatons nombreux, pendants. Av. -mai. 

 Forêts, haies. — Char.-Inf. r. forêt de Benon ; forêt >ÏArdnay; 

 Puyeerteau (Sav.), r, forêt de Corme-Boyal ; bois de Pons (Fd.). PC. 



— Del'X-Sèv. Forêts de Chizé (A. Guillon), de Clief-Boxdonne ; rr. 

 la Mothe (Sauzé), RR. S.-Loup, S.-Germain-L.-C/i., Amailloux (Guyon). 



— Vend. pg. Bocage (Pont.). — Loire-Ixf. c. haies, forêts du nord, 

 R. autour de Nantes. — c. reste de la Bretagne, où il domine dans 

 toutes les forêts. 



CASTANEA L. Mal. en faisceaux garnis de bractées,, formant 

 des chatons longs, grêles, cylindriques; cal. à 6 lobes; étam. 8-20. 

 Fem. 3 dans un invol. hérissé d'épines; cal. à 5,6 lobes; ovaire à 

 6-8 loges à 2 ovules ; stigm. 6-8. P'ruit I.loc. 



G. vulgaris Lam. Fagus Castanea L. Châtaignier. Arbre à rameaux 

 étalés. P'euil. oblongues-lanceolees, luisantes, coriaces, à dents 

 mucronées. Fl. jaunâtres, fin jn-j*. Rois. PC. — ce. cuit.; r. dans le 

 cale. — Varie qqf. à fl. fem. en chatons linéaires. 



