20 Unorganische Elemente, Krystalloide. 
gesetzten Organe, die Blätter und Rinde, enthalten überdies, in Folge mechani- 
schen Absatzes mehr davon als die unterirdischen und die innern Gewebe. 
Eine neue bahnbrechende Untersuchungsmethode über das Verhältniss der un- 
organischen Stoffe zur Pflanze verdankt die Physiologie Knop, durch dessen sog. 
Wassercultur ; Conf. dessen ausgezeichnete „Agrieultur-Chemie 1868“. Ausser 
den sog. organischen, in Verbindung mit Schwefel und z. Th. mit Phosphor, 
die Eiweissstoffe bildenden Elementen : Sauerstoff, Wasserstoff, Stickstoff und 
Kohlenstoff sind bisher von den gegen 70 bekannten Grundstoffen erst folgende 
im Pflanzenkörper aufgefunden worden: Silicium, Chlor, Eisen, Magnesium, 
Calcium, Natrium, Kalium; ferner weniger allgemein verbreitet: Jod, 
Brom, Mangan, Cobalt, Nickel, Kupfer, Zink, Baryum, Strontium, Lithium, 
Rubidium. 
Einen ähnlichen chemischen Entwickelungsgang, wie die Membranen der 
Gewebezellen, nimmt die Haut der Seeretionszellchen, die, mehr oder minder 
lange, gleichfalls aus eiweissartigen Stoffen besteht, welche sie aus ammonia- 
kalischen Verbindungen herzustellen die Aufgabe hat. Diese Eiweissbläschen 
nehmen zuweilen eine krystallähnliche Form an, was ich zuerst an den im 
eiweissartigen, nicht milchweissen, Milchsafte der Jatropha Curcas Enthaltenen 
wahrnahm, „Bot. Zeitung 1847“, welche selbst Zwillings- und Drillingsformen 
bilden; sie zeigen die Reactionen der Proteinstoffe (S. 17); phosphorsauere 
Salze enthaltende Nährflüssigkeit befördert ihr Wachsthum; sie sind schichtig 
verdickt, enthalten in der Regel eine, seltener zwei Kernzellen; die inneren 
Schichten sind leichter löslich als die äusseren. Feste nicht krystallinische, 
aber z. Th. einen krystalloidischen Kern einschliessende Proteinbläschen kommen 
häufig, besonders neben Oelbläschen in Saamen vor; Hartig nannte sie Kleber- 
mehl, Aleuron. Nicht selten ist der Inhalt dieser Eiweissbläschen eine klare, 
farblose Flüssigkeit, durchsichtiger als der trübe, körnige Zellsaft; sie werden 
dann irrig für leere Räume erklärt und, höchst unpassend, Vacuolen genannt. 
Während die Haut der ursprünglichen Eiweissbläschen sich nach und nach in 
die eigenthümlichen Secrete: in Amylum, fette und ätherische Oele, in Farb- 
und Riechstoffe *) ete., höchst wahrscheinlich auch: in Alkaloide umändert, ver- 
lieren sie selbst endlich ihren ursprünglichen, chemischen Charakter gänzlich, 
und stellen ein homogenes, dickwandiges, desshalb gewöhnlich für Körnchen 
gehaltenes Amylum-, Wachs-, Harzbläschen oder einen endlich mit dem Zell- 
safte sich mischenden und zuweilen die .Mutterzelle gänzlich anfüllenden Oel-, 
Gerbsäure-Farbstofftropfen dar. Die endlich diekwandigen, solide Körnchen 
scheinenden Harz-, Wachs- und Amylumbläschen bleiben häufig kugelig; Wachs-, 
und noch häufiger, Stärkemehlbläschen werden wohl auch scheibenförmig ; 
letztere auch polyedrisch oder sie nehmen, wie uns die Entwickelungsgeschichte 
und Anatomie lehrt, allerlei sphäroidische und unregelmässige Formen an, 
*) Diese gasförmigen von der assimilirenden Eiweisshaut ausgeschiedenen Riech- 
stoffe sind sehr häufig Stickstoffverbindungen, Amide u. dgl.; ebenso wie andere, 
sehr zahlreiche, geruchlose Exhalationen der Pflanzen, was ich durch meine Unter- 
suchungen: „Ueber sog. giftigen Schatten“ Zeitschr. d. allg. österr. Apothekervereins 
1871, nachgewiesen habe; während stickstofffreie Kohlenwasserstoffe wahrscheinlich 
von celluloseartigen Membranen abgesondert werden. Diese für jede Pflanzenart, ohne 
Zweifel für jedes Organ, ja für jede Gewebeart eigenthümlichen gasförmigen Ab- 
sonderungsstoffe, (Jäger's „Seele“) die z. Th. den Menschen und Thieren schädlich 
(Rhus, Hippomane) z. Th. ihnen wohlthätig (Coniferen) und angenehm (Rosa, Labia- 
ten etc.) sind, wirken natürlich auch auf benachbarte Pflanzenindividuen, in deren 
Säften sie sich endosmotisch verbreiten. Ohne Zweifel ist dies z. Th. die Ursache, 
wesshalb der aus Laubwald bestehende Urwald nie aus Einer Pflanzen-Art, sondern 
aus sehr zahlreichen, verschiedenen gemischt besteht. Das Gedrängtbeisammenleben 
vieler Individuen einer Art ist, ebenso wie Thieren und Menschen auch den Pflanzen 
nachtheilig; überdies dass, vielleicht als Folge davon, gedrängte Bestände Einer 
Pflanzen-Art den Angriffen der Thier- und Pflanzenparasiten leichter unterliegen. 
