Cupuliferae. _ 493 
tivirt werden, erstere auch wegen der gerbstoffreichen Gallen und Rinde und 
wegen ihrer Früchte off. sind. 
Quereus. Fagus. Castanea. 
Quereus L. Eiche. xxı,5. L. 291. & Kätzchen schlaff, fadenf.; Blm. 
deckblattlos, sitzend mit 5—9theiligem Kelche und 5—9 Staubgef. 2 Blm. 
einzeln in der vielblätterigen, zu einer Schale auswachsenden Hülle, welche 
den unteren Theil der Frucht bedeckt. Fruchtknoten von dem kleinen, 4—6- 
zähnigen Kelchsaume gekrönt, 3fächerig,. — $ 1. Früchte reifen im ersten 
Jahre: Q. Robur L. Q. pedunculata Ehrh. Steineiche. Blt. fast sitzend, ver- 
kehrteif.-länglich , fiederbuchtig - eingeschnitten, am Grunde herzf.-ausgerandet, 
kahl; 2 Blumen einzeln an dem langen, den Blattstiel weit überragenden 
Blüthenstiele. 5 5. Die häufigste Art unserer und der nordischen Eichen- 
wälder. @. sessiliflöra Sm. Q@. Robur L. var. sessilis Martyn. Bit. gestielt, 
aus keilf. Grunde verkehrteif., länglich, tief-fiederbuchtig, jung unterseits dicht 
sternhaarig-flaumig. 5 5. 
Zerstreuet, im südl. Ge- 
biete auch waldbildend. 
Die Blätter dieser und der 
vorhergehenden Art wurden 
als „Fol. Quercus“ med. an- 
gewendet. Q. pubescens 
Willd.e Der Vor. sehr 
ähnlich ; die Blt. aber 
auch im Alter unterseits 
meist flaumig; Frucht- 
knäuel meist etwas ge- 
stielt. 5 5. 6. Im südl. 
Gebiete. — $ 2. Früchte 
reifen im zweiten Jahre. 
Q. Cerris L. Die Schup- 
pen des Fruchtbechers 
gross u. zurückgekrümmt. 
5 5. In Bergwäldern 
von Unterösterreich, 
Steyermark, Tyrol, Krain. 
Alle diese Arten geben ihre 
of. gerbstoffreiche Rinde "Eig= 291. 
Cort 3 d is Quercus. 1. Q. Robur, Blatt und weibl. Aehre. 2. Frucht. 3—9. Q. ses- 
ort. Quercus und die siliflora. 3. Männl. Aehrehen. 4. Einige männl. Blm. vergr. 5. Zweig- 
ich z2— Stück mit Blatt und weibl. Blm. 6. Ein Knäuel dieser Bl. vergr. 7. Diagr. 
Früc “ Glandes Que der männl. Bl. 8. Das der weibl. Blm. 9. Längsdurchschn. weibl. Bl. mit 
cus; in Deutschland be- Involueralblättern i; Kelch c. 
sonders die beiden Erst- & 
genannten. Anzuwenden ist die herbe und bitterlich schmeckende Frühlingsrinde jüngerer 
Stämme oder Aeste, die in Rinnen- oder Röhrenform bis 2 mm dick vorkommt. Sie 
ist mit einer zarten, silbergrauen Korkschicht bedeckt, unter der eine braune, zer- 
brechliche Mittelrinde; die aussen gestreifte Innenrinde ist gelblich-braun , zersplittert 
in dünne zähe Bänder. Enthält ausser einer von Galläpfelgerbsäure verschiedenen 
Gerbsäure einen krystallinischen Bitterstoff ‚„Querein“. Die Früchte, welche von Robur 
etwa 25 mm, von sessiliflora 22 mm, von pubescens 15—20 mm, bei COerris bis 
40 mm lang sind, geben die süsslich-herbe und bitter schmeckenden, Amylum- , fettes 
‚Oel-, Eichelzucker oder Quercit, (eine nicht gährungsfähige, krystallisirende Zuckerart) 
enthaltenden Cotyledonen, welche, mit Bevorzugung derjenigen von Q. Robur (pedun- 
ceulata Ehrh.), geröstet, als „Eichelkaffee“ Semen Quercus tostum of. sind. 
Ferner liefert die im Ostgebiete des Mittelmeeres, in der Levante, besonders in Klein- 
asien wachsende Q. infectoria Oliv., eine bis 2m h. strauchf. Spielart der O. Tusi- 
