Solaneae. 967 
fadenf.; Narbe kopff.; Beere fleischig; Saamen ®, nierenf., kahl; Keimling 
stielrund, gebogen, zuweilen schneckenlinig, eircinatim, in dem ölig-fleischigen 
Eiweisse. S$. tuberosum L. Kartoffel. Unterirdische Zweige fadenf., krie- 
chend, an der Spitze oft knollig werdend; oberirdische Stengel behaart, bis 
1 m. hoch, krautig; Blt. unpaar- und unterbrochen-fiederschnittig, Abschnitte 
ungleichseitig-ei-herzf., spitz, ganzrandig; Afterdolden end- oder seitenständig; 
Blumenstiele nackt, oberwärts gegliedert; Krone doppelt so breit als der 
Kelch, 2 cm., weisslich, blassviolett oder röthlich; Beeren dem entsprechend, 
hellgrün oder dunkelroth, seltener weiss oder gestreift, hängend, kirschen- 
gross. 2, (in nördlichen Breiten, aber nicht überwinternd), 6—8, in kühlen 
Klimaten überall eultivirt, in Euröpa seit 1565 aus Südamerika eingeführt, 
wo sie auf der Cordillere von Chili, 34 ° südl., bis Venezuela, 11 ° nördl. 
Breite, hier von mir in der Colonie Tovar bei Caracas gesammelt, wächst, wild 
aber nur kleinere und bitterliche Knollen hervorbringt. Wegen der stärke- 
mehlreichen, gekocht wohlschmeckenden Knollen als Nahrungsmittel von der grössten 
Bedeutung, ist sie auch für die Medizin wegen des aus denselben dargestellten Al- 
kohols und wegen des aus dem Kraute bereiteten narcotischen, dem des Bilsenkrautes 
ähnlich wirkenden Extractes, besonders aber wegen des aus dem Stärkmehle herge- 
stellten of. Deaetrin von Interesse. Das Kartoffel-Stärkmehl ist dem von Curcuma 
S. 470 ähnlich, indem seine einseitigen Anwachsschichten an der der Zellenwand 
(an der sie haften) abgewendeten Seite liegen, die Höhlung, der sogen. Kern des 
‚Stärkmehlbläschens sich daher dann an dem schmalen Ende desselben befindet; es 
ist aber weniger flach und tafelf. als das Curcuma-Stärkmehl, sondern nur etwas 
abgeplattet-eif. Alle Organe der Pflanze, besonders reichlich die Beeren und die 
sich entwickelnden Knospen der Knolle, enthalten (letztere neben Inosit) ein auch aus 
S. Dulcamara und aus den Früchten anderer Solanum- Arten dargestellte, an 
Apfelsäure gebundenes, glycosides, sehr giftiges Alkaloid, das Solanin; dasselbe 
reagirt schwach alkalisch, krystallisirt in farb- und geruchlosen Nadeln, die bitter 
und etwas brennend schmecken, bei 235 ° schmelzen und amorph erstarren, es löst 
sich in 125 Theilen kochenden, in 500 Theilen kalten Weingeistes von 0,83 p. sp. 
in 4000 Theilen Aethers und in 8000 Theilen siedenden Wassers, welches letztere 
beim Schütteln schäumt; durch Digestion mit verdünnten Mineralsäuren zerfällt es 
in das in langen, seidenglänzenden, farblosen Nadeln kryst., bei 200 ° geschmolzen 
zu einer strahlig-krystallinischen, gelblichen Masse erstarrende, stark alkalische So- 
lanidin und Zucker; durch längere Maceration mit Salzsäure entsteht aus dem 
Solanin das kaum alkalische, fast geschmacklose, aus Aether in zarten Nadeln 
kryst., bei 250° unter theilweiser Zersetzung schmelzende, kaum in Weingeist lösliche 
Solaniein. Auch Tyrosin und Leucin sollen in der Knolle enthalten sein. 8. ni- 
grum L. Nachtschatten. Bis 1 m. hoch; krautig, durch einwärtsgekrümmte 
Haare flaumig; Blt. eif. oder rautenf., ganz, geschweift- oder buchtig-gezähnt; 
Beere kugelig, erbsengross, schwarz. Var. & chlorocarpum Spenner: Beeren 
grün. ß 8. humile Bernh. Meist niederiger, fast kahl; Beeren wachsgelb 
oder grünlich. y 8. villosum Lmk. Fast filzig-zottig; Beeren gelb. d 8. mi- 
niatum Bernh. Zottig; Beeren roth. &) 7-—-9. Schutt, wüste Plätze, häufig 
auch in Gärten als Unkraut. Das frisch unangenehm, etwas narcotisch riechende, 
bitterlich- salzig schmeckende Kraut war als Hb. Solani vulgaris off.; es enthält 
Solanin, das 1820 in den Früchten dieser Pflanze von Desfosses entdeckt wurde. 
S. Dulecamara L.' Bittersüss, Kahl; Stengel verholzend, kletternd, bis 3 m. 
hoch; Bit. langgestielt, herz-eif., zugespitzt, die oberen am Grunde mit 1 oder 
2 fast gegenständigen Oehrehen oder auch, wenn diese mit der Blattfläche 
vereinigt sind, spiessf., zuweilen leierf., die obersten wieder einfach; Blüthen 
wickelf. Afterdolden, blattgegenständig oder verschoben aus dem Stengelgliede 
entspringend; Krone violett, am Grunde eines jeden Zipfels 2 grüne Flecke, 
selten weiss; Beere eif., roth. Var. « 8. littorale Raab: Grauhaarig. $ 8. 
