U LÉGÈRETÉ SPÉCIFIQUE 



de cellules isodiamétriques, tantôt polyédriques et ajustées 

 sans méats ou avec de très-petits méats, tantôt un peu 

 arrondies et laissant entre elles des espaces aériféres un 

 peu plus grands. La structure du cotylédon est encore 

 homogène, mais elle ressemble cette fois à la moitié infé- 

 rieure du cotylédon du premier type. Cette catégorie paraît 

 comprendre le plus grand nombre de genres {Gleditschia 

 horrida, Foincianapulcherrima, Cerciscanadensis, Cœsal- 

 pinia coriaria, etc., avec albumen; Arachis hypogœa, 

 Cajanus bicolor, Psoralea esculenta, Sophora secundiflora^ 

 Entadascandens, Guilandinabonduc, Albizzia lophantha, 

 Phaseolus vulgaris, Faba vulgaris, Ervum Uns, etc., sans 

 albumen). C'est encore à ce type que se rattachent le Tama- 

 rindus indica, YHymenœa Courbaril et le Mucuna urens^ 

 mais avec cette particularité remarquable que toutes les 

 cellules des cotylédons, polyédriques et ajustées sans méats 

 ou avec de petits méats, ont leur membrane extrêmement 

 épaissie vers l'intérieur et canaliculée ; dépourvu d'albu- 

 men, l'embryon prend donc ici une consistance et une 

 structure analogues à celles qui appartiennent ailleurs à 

 l'albumen. 



Par les exemples que nous venons de citer comme se rat- 

 tachant à chacun de ces trois types : hétérogène, homogène 

 à cellules perpendiculaires, homogène à cellules isodiamé- 

 triques, on voit que la famille ou tribu naturelle à laquelle 

 la plante se rattache, non plus que la présence ou l'ab- 

 sence d'albumen, n'a d'influence sur la structure du coty- 

 lédon. Cette structure est également indépendante de la 

 nature quelque peu différente des principes immédiats 

 contenus dans les cellules et notamment de l'absence ou 

 de la présence d'amidon (1). 



(1) L'albumen des Légumineuses, si remarquable par ses 

 épaisses membranes cellulaires qui, à l'exception tantôt de la 

 couche interne, tantôt de la couche externe, sont gélifiées, se 



