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grandes, formant des cymes qui sont presque toutes disposées en* 

 panicules terminales ; par ses divisions calieinales très obtuses , 

 presque arrondies au sommet, entourées d'un large bord mem- 

 braneux blanchâtre , dressées-eonniventes après l'anthèse ; la 

 racine est vivace et la plante plus glauque que le Sel. annuus. 



— Juin, août; AC. dans les champs de la Sologne; dans le val du Cher , de la 

 Loire ; collines de Soings. 



Distrib. géogr. — Europe moyenne et australe dans la région montagneuse. 



CONSPECTUS DES ESPÈCES. " 



[ Divisions du calice étroitement membraneuses-blanchâtres sur 

 1 les boi'ds, étalées après l'anthèse. Sel. annuus (343). 



j Divisions du calice largement bordées, redressées après Tan- 

 f thèse Sol. pex>ennis (344). 



Fam. LXII. AMARAI^'XACE^E Endl. 



AMARANTACÉES. 



Fleurs monoïques ou polygames, régulières. Périanthe : foriné 

 d'une seule enveloppe florale, scarieuse ou chartacée, à 3 ou 

 5 divisions libres ou très brièvement connées à la base, An- 

 drocée : 3 à 5 étamines libres, insérées à la base des divisions du 

 périanthe ; anthères biloculaires, h déhiscence longitudinale , 

 introrse. Crynécée: ovaire libre, uniloculaire, renfermant un seul 

 ovule dressé; style court, terminé par 2 ou 3 stigmates allongés 

 subulés ; fruit subglobuleux ou un peu comprimé, membraneux, 

 indéhiscent (utricule), ou s'ouvrant circulairement par le milieu 

 (pyxide), quelquefois irrégulièrement déchiré. Une seule graine 

 arrondie comprimée, noire, luisante ; embryon annulaire entou- 

 rant un albumen farineux. — Herbes à fleurs petites, toujours 

 accompagnées de bractéoles scarieuses ; inflorescence formée de 

 cymes quelquefois très appauvries, disposées en grappes ou en 

 épis; feuilles opposées et alternes, à bords entiers ou très super- 

 ficiellement sinués, penninervées, à nervures saillantes et sou- 

 vent blanchâtres. 



Dans un certain nombre de genres exotiques les anthères sont 

 uniloculaires et les ovaires pluriovulés. 



G. 321. AMARANTUS (Amarante). 



Caractères de la famille. 



845. Am. Blitum L. sp. 1405; Lefr. cat. p. 22; Em. Mart. cat. 

 p. 232. Albersia Blitum Kunth. [Am. Elite) — Plante d'un vert som- 

 bre; tige de 2 à 4 décim. ascendante , très rameuse dès la base, à 

 rameaux étalés ; feuilles longuement pétiolées, ovales-rhomboï- 

 dales, presque toujours un peu émarginées au sommet, souvent 

 ondulées et obscurément sinuées sur les bords, quelquefois ma- 



