168 LE NATURALISTE CANADIEN 
LE CYSTOPE BLANC 
Tout le monde, parmi ceux qui ont un jardin, connaît la 
mauvaise herbe qu’on appelle communément ‘ Bourse-à- 
pasteur”, en anglais Skepherd’s purse; et pour le cas où 
l’on ne la connaîtrait pas sous ce nom, je vais en faire une 
brève description, vu que je vais en parler dans les courtes 
notes que j'ai à écrire ici au sujet du Cystope blanc. Des- 
cription:— Capselle Bourse-à-pasteur, Capsella bursa- 
pastoris, Shepherd'sPurse. Originaire d'Europe. Annuelle 
et annuelle hivernante. Il est peu de plantes de taille et 
d'aspect aussi variables que celle-ci. Klle peut être vert 
clair et presque lisse, ou de couleur grise, due à la présence 
d’un duvet de poils très courts, appliqués. On voit des 
plantes porte-graines, naines, ayant à peine plus de un à 
deux pouces de hauteur, et d’autres plantes, vigoureuses, 
de trois pieds de hauteur, à nombreuses gousses. (Certai- 
nes plantes ont à la base une rosette vigoureuse de feuilles, 
d’autres n’en ont pas du.tout. Les feuilles peuvent être 
profondement découpées, pennifides, ou sans aucune dent 
ni division. Les feuilles de la tige sont pour la plupart en 
forme de flèche, avec deux projections pointues, en forme 
d'oreilles, une de chaque côté de la tige. Les fleurs sont 
blanches et petites. La seule partie de la plante qui 
paraît être constante est la gousse, qui est plate, triangu- 
laire, d’un quart de pouce de long, en coin à la base, 
échancrée au sommet, à angles extérieurs arrondis. Chaque 
gousse contient environ vingt graines. (Zes Mauvaises 
Herbes du Canada.) | 
Je viens d’écrire que c’est à propos du Cystope blanc que 
j'avais à mentionner la Bourse-à-pasteur. En effet, cette 
plante, de la famille des Crucifères, est la nourrice préférée 
du champignon qu’on appelle communément le Blanc des 
choux, et qui n’est rien autre chose que le Cystope blanc, 
