158 MONOGRAPHIE 



mûre se détache sans entraîner avec elle la cupule. L'en- 

 semble des cupules et des fruits de chaque mflorescence 

 femelle forme un chaton fructifère sphérique. 



Le fruit du Gale est trilobé, l'ovaire proprement dit étant 

 accompagné de deux bractéoles accrues et développées en 

 -flotteurs qui lui restent adhérents quand il se détache. 

 L'ovaire proprement dit, ayant sa partie moyenne scléreuse 

 recouverte d'un tissu parenchymateux sec, rentre dans la 

 catégorie des noix. Les fruits avec leurs organes annexes 

 forment dans chaque inflorescence femelle développée un 

 épi cylindrique dense. 



Le fruit des Myrica forme une catégorie à part. Ce n'est 

 pas une drupe, puisque c'est le mésocarpe qui est sclérifié, 

 l'endocarpe (souvent très réduit et écrasé), ainsi que l'exo- 

 carpe restant parenchymateux. 



En outre, les émergences disposées en séries spiralées 

 lui donnent un aspect tout spécial qui varie d'un groupe à 

 l'autre. Chez les espèces delà section Morella, les papilles 

 sont capitées charnues et gorgées de sucs. Aussi ces fruits 

 sont comestibles \ Chez quelques autres, elles sont sessiles, 

 parenchymateuses, toujours nues et recouvertes parfois de 

 poils [M. pubescens) ; enfin, la plupart des espèces ont 

 des papilles qui demeurent constamment parenchyma- 

 teuses sèches, mais se recouvrent d'une épaisse couche de 

 cire qui exsude à travers la paroi de l'épiderme et forme à 

 l'âge adulte un revêtement blanc plus ou moins épais 

 autour de tout le fruit. La cire des fruits de Myrica étudiée 

 par Hamilton ( 76 ), Simmonds ( 79 ), Hirschsohn ( 77 ), 

 Mikosch(78), Wiessner (80), P. Guyot (75), Th. 



< Anonyme, Japanese Edibles, Gardener's Chronichle, août 1875. 

 Gumbleton (W. E.j, A new Japanese Fruit: Myrica ruhra. Garde- 

 ner Chronichle 1890, 2« part., p. 417-418. 



