Pyrus. 229 



A. Cydonia, Sluittc. 58Iüt^cn etnseln, fafl f[|cnt), %tü^tfää)tx 

 pielfamtg. 



* 1. P. Cydonia, L. Diüttcnftvaucl). «DJai. SBlätter 

 fiförmig, ganjranbig, unterfcitä ncbft bem ^elc^c ftljig, ^elc^= 

 läppen brüfig gefägt, fronen von^ mit rofenrot^cm 5tnfliigc. 



Sn Sliebevöftreid) roilt), fonft {)diiftg ^albrjilt» ot^cv culttoirt. S)et 

 (Stroud) n)tvt) 4 bi» 16 ^ii^ ^oc^, feine jungen Srtebe ftnb ftlsig, ttc 

 SSIätter big 3 Bott long , bie Ävonen fo gro^ rcie bei ter SOvifpel, aucf) 

 fo fursftielig, to^ec ivobi S« t>eiToed)feIn , rcenn man nic^t bead)tet, 

 ta^ ^iei* tie Äeld)sipfel fiiraci; alä bie fronen unb tie <2tengelblättev 

 onberg geformt ftnt». SUvon lat £luittenäpfel unb ^luittenbirnen, noc^ 

 ber ^orm ber ^ntd)tß fo benannt j Ie§tcre jtnb fiiv ben &thxa\\d) 311m 

 (Sinmact)en beliebter, 



B. ^evnobft. ©äume mit etnfad)cn, n?cber tappigen nocf) eingefcbnittencn 

 S3lcittern, ögviffeligen a51ütl)en itnb 5 3U einem 'Äevnopfel oevit)Qd)fenen 



gvüd)td)cn. 



* 2. P. communis, L. Birnbaum. '^, 5(pril, 5Rai. 

 S3(ätter runblic^ = eiförmig, S3Iiit^en in Xiolbentrauben mit 5 

 freien ©rifeln, 55-rüd)te meifl nad) bem (Stiele ju an Söreite ah 

 ne^menb. 



3ÖiIb Qlä -Ipolsbirnen, in bet QiiUixt in »ielen Sfrtcn, bie metil 

 nur Snbioibuen ftnl^, ta\^n bIo§ biivd) S)culiren nnt» pfropfen erbalten 

 werben f onnen. SD^on tbeilt fte ein 1) nad) bem ^-feifd) i?nb ©efd)ma(f : 

 in SButterbivncn , in (Saft s<?vflte§enb «nb mit ^Jfrom; in raufd)enrc 

 SÖitnen, faftreic^ unb mit 'ktom, bod) nid)t in (£aft ^erfiic^ent ; in 

 ^ausbirnen, faftic^ mit Sfrom, bod) bartfieifd)tii ; in (2d)mecvbirnen, 

 n)ei(^freifd)ig cbne'^Cvom; in i^Hd)enbirnen, :^artfleifd)ig , rDcntg faftig 

 «nb ohne 3L"vom, unb in ^od)birnen, I)art, trocfen xxnl rübenartig. ^3Clle 

 t>\i\e (Sorten serfallen in (gommer», ^erbft» unb $ßintcrfrüd)te , foId)C 

 roieber in lange unb runbe unt bcibe in grüd}te mit blattartigem, ober 

 mit perhunmertem, bornartigem ^cld)e. 



* 3. P. Malus, L. 5lpfelbaum, 1>. 5)^ai. «Blätter un= 

 terfeitS ftljig ober fa^l, 2?liitl)en in 3^olben, mit 5 an ber S3afiä 

 üern)ad][enen (Srijfeln, grüc^te am (Stiele tertieft. 



9ßilb alö ^oljapfel, in bcr Sultur in nod) 3ablretd}crcn 5Crten, 

 bic in ber {)3tebf5abl ebenfo wie tic ©irnenartcn nur SnbioiDuen finb 

 unb fid) bIo9 burd) ^''fropfen ober Dculiren erl)alten. 5Jvan unter* 

 fd)eibet \)in folgenbe Subfpecieü: 1) (Saloillen, mit njeid)em, for» 

 nigcm , nad) (Srt= ober ^^imbecieu fd)me(fent'ent ^•kiid'ie. unb mit offe» 

 nem Äernl)aufe, jüd3U and) tic (Sd)lotterdpfel gcl)ören. 2) 3-i:einetten, 

 mit feftem g-leifd)e, wenigem (Befd)ma(^e unb ciefd)IoiTencm Äernt)aufc, 

 jrobin auc^ '»^armäncn, T3eppin5 unD 3?orftcrfer »iCepfel ju sdblen fint». 

 3) 5l'epfel mit gröberem ^'Ieifd)e obne \)o\)io Strom, wo^in (gpt^äpfel, 

 ^lattäpfel unb Streiflinge fommen. Hebergdnge ber Saloillen unb 

 ateinetten bilben tit GJüIberlinge unb Stofendp^fel ; ilebergdnge ber 9i:et« 

 mtttn unb gemeinen ^JTepfel bic 3tambour * Steinetten unb 9i:ambour» 

 äpfcl. 



