2)ie Cuitte. 485 



SSon ber Quitte ift e§ nur uücf) ein üeiner Srfjritt 3U bem n)icE)tigftcn aller C)bft= 

 Bäume, bem 5(pf clbaum. ^^m mürbe f c^on eine gange SiBIiotfjef uon Söcvfen gemibmet, 

 uüu t^m unb burdi i^n (eben ^aufenbe unb aber ^aufenbe uün Cbftgüc^tern, feine 600 

 Borten [inb für uiele Sänber ein micfjtiger $onbel§arti!e(, er ift mit ber Öiefcfjicfjte ber 

 aJlcnfdj^eit uerfnüpft feit ifjrer graueften Urjeit. Sc^ bin mar3r^aft in $ßerlcgen|eit, 

 mie idj feiner 23cbeutung gcrerf)t raerben fann. So ftreng aucf) ber täglirfje ©ebrauc^ 

 graifdjen 5Birne unb 2ipfel unterfdjeibet, fo fd)raer fäÜt bie§ bem Sotanifer. ©r uer* 

 einigt beibe in eine ©ottung (Pirus, nidjt Pyrus, mie oft fälfd^lid) gefdjrieben mirb) 

 unb fjat il^nen eine 331enge gemeinfamer 3iigß nadjjufagcn, mie benn überhaupt ha§, 

 ma§ für atte Stofajeen gilt, nämlid) ba^ OJIittelglieber unb frudjtbare 9JUfd)tinge bic 

 formen uer!nüpfen, im befonberen für bic Öiattung Pirus in ^raft ift. ^d} raerbe 

 alfo nid)t um!§infönncn, eine 3Jlenge SIngaben für Ölpfel unb 58irne gemeinfam 3U er* 

 mäl^nen. 6ie beibe entfpredjen gmei Slrten einer ©attung, unter beren etma 00 2trten 

 fi(^ fomo^l laubmec^felnbe mie immergrüne $8äume unb aud) Sträudjer uon fo mannig= 

 faltiger 9lrt befinben, ha^ man fic^ fc^on uerfuc^t gefüllt !^at, bie Gattung in nielc 

 (bi§ ad)t!) Gattungen ju gerlegen. 2lud) SB. D. ^odt, einer ber bebeutenbften Kenner 

 ber Sflofageen ber ^^^tgeit, bem id) !^ier in ber Sijftemoti! folge, nimmt fünf Unter= 

 gattungen an unb rechnet ben Slpfelbaum in bie Untergattung ]\Ialus, bie 33irne ha- 

 gegen gu Pirophorum. ipiergu beredjtigen oerfd^iebene Unterfdjiebe, bie ber ^ßraftifer 

 etma in folgenbeS gufammenfa^t: S)ie Slüten be§ 33irnbaume§ finb fleiner, tein meife, 

 bie grüdjte finb, menn auc^ nic^t immer „birnförmig", fo boc^ nie am Stielanfa^ uer* 

 tieft. 2lud) fte^en bie fünf Griffel ber Sirnblüte gang frei. 2)er SIpfelbaum bagegen 

 l^at größere, an ben 9länbern ber ^Blumenblätter rötlic^ angeloufene S3lüten, In benen 

 bie (Griffel om ©runbe uermad)fen finb. S)ie ^rüc^te finb am ©tielanfatj ftet§ uertieft. 

 3lu§ ber ^^erne unterfdjeibet man 2lpfel= unb Sirnbäume fc^on burc^ ben SBuc^§, ha 

 jene eine uiel breitere ^rone l^aben al§ bie S3irnen. ^n ©tamm unb ßaub finb eben* 

 fatt§ llnterfd)iebe ha. Gegenüber ber glatten 3linbe be§ 5Ipfelbaume§ ift bie Stamm? 

 rinbe be§ 25irnbaume§ riffig. @robgefägte Slätter, bie aud) nod) im Sllter etraaS be= 

 ^aart finb unb auf fürgeren Slattftielen fi^en, fenngeic^nen ben 2lpfelbaum, feingefägte, 

 langgeftielte, lange Slätter bagegen bie Sirnen. Slu^erbem blühen bie Sirnbäume 

 früher unb geraten baburd^ oft in ^roftgefal^r. ^n Söürttemberg, einem ber mid)tig= 

 ften 2Ipfellänber S)eutfcblanb§, beginnt bie Slpfelblüte nadj langjähriger ßrfaljrung 

 frül)eften§ am 18. 2lpril, fpäteftenS am 12. 3}iai, fie fann ba^er unter Umftänben bi§ 

 in ben 3»ni ha§ ^erg be§ $Jlaturfreunbe§ erfreuen. ®enn abgefeljen oon aller 9lü^lic§s 

 !eit, ift ber 2tpfelblüten rofig @emanb über ber ^ügellanbfc^aft ein äft^etifc^ ooÜfommcn 

 befriebigenber 2lnblid, unb man t)erfte|t e§, marum au§ ben ©ro^ftäbten (g. 23. uon 

 OJiünc^en an bie ©eftabe be§ 23obenfee§) befonbere S3lütengüge abgelaffen merben, 

 marum eine roa^re SBaEfal^rt uon 23erlin nodj Söerber (bort Ijanbelt e§ fid^ afferbingö 

 noc^ me^r um ^irfc^blüten) aEjä^rlidj anhebt, um ben ^aw&er blütenüberfäter Obft= 

 baumfluren gu genießen. 



Sine fold)e Slpfelblüte ift auc^, an§ ber 9^ä^e betroc^tet, ein rca!^re§ 2)leiftermerf 

 ber Mein!unft. ©ie fielen in 23üfd)eln beifammen, unb ha fie fc^on gu einer Qz'xt ent= 

 faltet finb, menn bie Slätter ha§ rofigc SBei^ nur gerabe mit garteft^ellgrünen 6pi^= 

 c§en buri^ftiden, au^erbem oon fü^em §onig buften, gemährt ein folc^er blü^enber 



