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2)ie JKofenblütler. 



aU bcr bcftc 'ädn, wa6 i'id) alle meine ^cfer auf beut i^anbe gejagt fein laffen füllten. 

 Xrogbem ift nicf)t bie .ftirfc^e, fonbern ^^^ftaume unb ^^i^etfdjge ber lüid^ttgfte 

 bcutf(f)e Cbftbaiim. 



(g§ gef)t eigentlirfi nidjt an, bie !:J.^ftawnie nur a(§ 23aum ju bejeidinen, benn lüenn 

 fc^on mandic ber JBeic^fcIn Straudjform annimmt, fo gilt bie§ um fo meljr von bem 

 <^ef(f)Icd)t ber $PfIoumen, bie auc^ oI§ Süume ntebrig bleiben unb 6—8 m nid)t über= 

 loaciifen. Xie 5!ried^e (P. insititia L.) ift überhaupt nur ein Strauch, ber im 6üb= 

 often unb in J?(einafien bie fteine 2)Qma§3ener S^ftaumc liefert. 2(ber aurfj bie ein= 

 ^eimifrf)e milbe ipflaume, nämlirf) bie ©djle^e (P. spinosa L.), ift nur ein ^ornftraud). 

 Sie ift ber $PffaumenIieferant ber SSögel, bie fid) im ^erbft in ber Söalbl^ecfe ber 

 8d)Ie!)en an ben blaubereiften fd^mar^en S3eeren gütlid) tun. 2t(§ ^rudjtbaum be§ 

 ^JJlenfd)cn fommt eigentlich nur bie ^Pflaume (P. domestica L. unb oeconomica L.) 

 unb bie yteine=ßlaube (P. italica Borkh.) in $öetrad)t, biefe atterbing§ in ungeljeuren 

 ^Uengen, ha fie in S)eutfc§lanb, ÖfterrcidjsUngarn, namentlich in ben füblid^en 2)onau= 

 länbcrn, gerabe3u ein S^ationalfgmbol gemorben ift. ^n Kroatien unb Serbien lebt gur 

 ^flaumencrnte faft bie gan^e 23eüölferung üon ben eigentlich fe^r menig 9la^rung§ftoffe 

 (nur 3— 67o ^ucfer, 0,40— 0,78 7o (Simeifj, 80— 857o SBaffer) ent^altenben grüd^ten, 

 bie audj getrodnct (Sarfpflaumen) uub al§ 33lu§ (in Ungarn lekwar, in Dfterreid) 

 $|5ou)ibl genannt) in großen 9Jtengen uerfanbt unb auc^ jur Sranntmeinbereitung (©It- 



bomi^) üermenbet merben. ^Il^nlic^ lies 

 gen bie 3Ser|iiltniffe aut^ in 23ö^men 

 unb 9Jiöljren. ^mifc^en 3tt)etfd)ge unb 

 ^Pflaume gibt e§ feine burc^greifenben 

 Unterfd)iebe; mol^l unterfd)ieben finb 

 bagegen 2)lirabelle unb 9tetne = 

 Glaube. 23eibe gepren jur ipafer» 

 pflaume (P. insititia); bie erftere 

 gruc^t ift gelb unb flein, bie le^tere 

 grün unb grofj. Die Unterfd)iebe 3mi= 

 fd)en Pflaume unb^itJetfdjge fafjt^o dj= 

 ftetter in folgenbe roid^tigftc $]3un!te: 

 2)er ^Pflaumenbaum ift fleiner, l)at famtige ^tftdjen, ge!erbte, größere 23lätter, 

 metir fugelige ^-rüdjte. Der 3'üetfdjgcnbaum bagegen l)at fa^le iHftc^en, meift gefügte 

 S3lätter, meift länglidje ^rüc^te; boc^ finb allerlei Übergänge uorfjanben. 



9Il§ eine gärtncrifd)e Üieufc^öpfung uon altertjöd^ftem Sßerte mürbe vox einigen 

 Sal)ren eine fteinfernlofe ^Pflanje uon ßutl^ev Surban! angepriefen, bei ber ber 

 6amen unmittelbar im fü^en §rud)tfleifc^ liegt. 2)od) ift e§ merfmürbig füll um 

 biefe epod)ale Steuerung gemorben, mäljrenb boc^ an^une^men märe, ha^ fie l)eute 

 bereits aUe ^^^ftaumen „alten Stilen" üerbrängt l)ättc, mcnn fie fo auggefallen märe, 

 luie bie erften 23erid)te uer^iefeen. (S§ fdjcint alfü ein ^afen an ber Qad)e ju fein, 

 ber juminbeftenS, mie bei fo üielen miffenfdjaftlidjen (Sntberfungen, uerl)inbert, bafj 

 fid) aus bem Scfunb be§ @elel)rten praftifd)cr 9hi^en ergebe. 



Sieben ben formen ber eigentlid)en (Gattung l'runus ift für bie beutfc^c ^-lora 

 auc^ nod) bie Slprifof e oon 58ebeutung, menn fie audj, mie fdjon iljr früljerer ®attung§= 



Steiutcnilofe 'ißflaume. CJlaä) 33 uv bau f.) 



