3(pnfofe unb 'iPfirfirf). 523 



name Armen iaca befagt, il)re ipcimat nidjt bei un§, fonbern im mittleren 2i[ien, 

 angeblicfj in SXrmenien, mal^rfc^ einlief er aber in ^urfeftan, l^at. 



6ic ift ioüon bem Dbftfeinf(f)mecfer nirfjt fo gefd}ätjt al§ber !öftlirf)ere $Pfirfic^, 

 bem fie aber in ber 3iift^'"'"6»[et3ii'Hl ber ^ritdjt burd^aitS nic^t uiefentlid) nad)fte^t. 

 ßrgab bodj bie djemifdje ^tnatijfe iljrcr ^'i^üt^te fülgenbe ^Beftanbteite: 

 8 1,2270 Söaffer, 

 4,09 7o 3uder, 

 1,16 'Vo freie Säure, 

 0,4970 eiiüeiMtoffe, 

 6,3570 ^eftinftoffe ufm., 

 5,2770 .Ooläfafer, Sdjale, ^ern, 

 0,82 7o 2RineraIftoffe. 

 2)ie 2tpri!ofc ift ein fe!^r eigenraittiger S3aum, benn fie lüill im allgemeinen nod) 

 mel)r SBörme aU ber ^firfic^, roenngleidj fie nid)t fo empfinblic^ ift wie biefer. S)em= 

 gemä^ benoräugt fie ein 5?Iimo, ha§ bem ber SSüftc nafjefteljt, in bem alfo ^ei^e Xage 

 mit oft empfinblic^ folten 9^äd)ten abmec^feln. 3" ^iß praftifc^e Dbftbaumauc^t über= 

 fe^t, bebeutet bie§, ba^ bie beften SIprifofen in ber 2llten Sßelt in Stjrien, in ber 3{euen 

 aber in ben füblii^eren ber ^Bereinigten Staaten gebei^en, wo eine ungcl3eure 5(prifofen= 

 fultur, bie atlerbing§ feinen ebleren 3"^^^^" a^^ ber Sranntmeinbercitung bient, um 

 fid] gegriffen l^at. 



S)em beutfc^en Dbftbaum^üd^ter empfe^en fid) aU ertragreidjftc Sorte etioa bie 



„Slprifofe oon S^ancij", bie von Sgrien ober bie Sorte „oon Sreba", immerhin errairbt 



er ober mit i|nen einen S3autn, ber t^m oft genug Sorge bereiten rairb, namentlich 



burdi ben (^ummiftuf3, bem bie SIprifofe nod) mefjr ausgefegt ift al§ bie^irfd)böume. 



©leiere Sorgfalt mu^ er bem anberen oerioöljnten Zärtling be§ beutfdjen ®arten§, 



bem $)ßfirfid)baum, äuraenben, bcffen älterer lateinifc^er 9kme Persica audj auf 



ha§ ferne DJlorgenlanb al§ beffen «peimat ^inioeift, allerbing§ mit ebenforaenig diz<i)t 



loie bie 5tprifofe, bo nad) De ßanbollc ber ^Pfirfic^ auiii in 5]ßerfien nur eingemanbert 



ift, urfprünglid) aber bem 9tcid) ber Wüte entftammen fotl. ^cbenfaflS mar er einft ha4 



(Ereignis ber Sd)lemmer unb ^raffer Italiens, bie mit biefer fiiftlic^ften aller ^rüd^te 



juft um bie ^eit befannt mürben, ha ber 2uju§ be§ Gebens aufö f^öc^fte geftiegen mar. 



Söenn man einen Sotanifer auf bie $Probe ftetlen miü, fo fiil)re man iljn oor einen 



blü^enben g^firfic^baum unb befrage iljn um bie Unterf(^iebe jmifc^en i^m unb ber 



ajlanbel. (Sr mtrb feinen nennen fönnen, benn bie beiben JBäume finb o^ne g-rüc^te 



faum ooneinanber gu unterfc^eiben. Sdjon ba§ beutet auf bie atlcrnädjfte 25ermanbt= 



fdiaft 3ur DJMnbel, unb e§ |at fi(^ ein miffenfdjaftlidjcr Streit bariiber crl)D6en, oh 



nid)t bie Slenblinge ber 9Jlanbel mit bem $Pfirfic^ bie gemeinfame Urform beiber feien. 



2)er $Pfirfid3baum gilt für ben oermüljnteften aller f)cimifdien Cbftbäume; er lebt 



bei un§ überhaupt nur 30 ^a^rc lang unb mirb bemgemäf3 nie Ijül^er al§ 4—6 111. 



Seine au^erorbentlid) frülje 23lüte3eit beutet auf feine märmerc «geimat ^in. 3Bo^l 



ift e§ bas fdjönfte grü^lingSucrfprec^en, menn an ben oftlic^en SXb^ngen be§ SBiener-- 



malbe§ ober im 9i^eintale fd)on im (Vebrunr unb mi\x^ fid) bie Beingärten, in bie 



man mit ^Borliebe ^firfic^= unb iDJanbelbäume pflanzt, mit bem garten ^lofenrot i^rer 



ißlüten fc^müden. Sei unferem mima bebeutet ha§ aber, bafj bicfe Slütenprac^t faft 



