Mai. — II. Laubbäume. 91—103, 159 
95. Pirus (Pyrus) Aucupäria Gaertner. (Sorbus Aue. L.) Ebereſche, 
Aberefche, Ejhbeere, Krammetsbeere, Quitfchbeere. 
Der Stamm wird zuweilen 20 bis 30 Fuß hoch, zumal wenn der 
Boden gut ift; häufig aber bleibt ev weit niedriger, befonders im Hoch— 
gebirge, oder wenn er, wie Dies oft der Fall ift, auf fchroffen Felfen oder 
alten Mauern wächit, wohin der Same durch die Vögel getragen wird; 
er erfcheint dann nicht ſelten ftrauchartig. 
Die Blattfnospen find di und filzig. Die gefiederten Blätter bejtehen 
meift aus 7.__I Paar Dlättchen, und haben ein Endblatt, fie find alfo 
unpaarig gefiedert. Der allgemeine Blattitiel ift weichhaarig. Die Blätt- 
chen find länglich, am Rande ſpitz-doppelt-geſägt, oberfeits fahl und dunfel- 
grün, unterfeitS oft mit dickem, weißgrauem Filz beffeidet, zuweilen faft 
fahl, und bei der Hochgebirgsform, welche ſich auch durch Längliche Früchte 
und lederartige Blätter unterjcheidet, ganz kahl. 
Die Blüthe ift mit der des Apfel- und Birnbaums (ſ. Nr. SO, u. S1.) 
nahe verwandt, daher betrachtet man die Eberefche als eine Species der 
Gattung Pirus; viele Botaniker führen fie jedoch als eigene Gattung: 
Sorbus Aucuparia auf. In beiden Fällen gehört fie zum Kernobft 
(Pomaceae), einer Familie der Rofenblüthigen (Rosiflorae). Der 
Kelch ift einblättrig und mit dem Fruchtfnoten verwachfen. Er wird ſpä— 
terhin fleifchig und bildet eine Beere, auf welcher ſein vertrodneter fünf- 
jpaltiger Saum fichtbar bleibt. Die Krone bejteht aus fünf hohlen, rund- 
lichen, ftumpfen, ganzrandigen Blumenblättern. Biele Staubgefäße ent- 
jpringen aus dem Kelche (Icosandria) und der Fruchtfnoten trägt drei 
(bei Apfel und Birne fünf) Griffel mit kopfförmigen Narben. Die Frucht 
it eine rothe, fugelige oder in der Alpenform längliche, rothe Beere, deren 
Fächer dinnhäutige Wände haben. Sie enthält 1__5, am häufigiten 
3 Samen. Diefe Früchte find die Lieblingsjpeife der Großvögel, welche 
duch fie in die Dohnen (Fangſchlingen) gelodt werden. Im Rieſenge— 
birge bereitet man aus den Eberefihen einen ftarfen Branntwein, Ebſch— 
beerwafjer genannt; auch geben die Früchte ein fchweißtreibendes Muf. 
Das harte, weißliche, zumeilen ſchön gemaferte, im Kerne vöthliche 
Holz dient zu Tiſchler- und Drechsler-Arbeiten. 
Zwei verwandte Arten wachjen im Gebirge, und zwar im Hochgebirge 
Pirus Aria Ehrh. (Sorbus Ar. Orantz), dev Mehlbirnbaum, mit nicht 
gefiederten, jondern eirunden, Doppelt gefägten, unterjeits weißfilzigen 
