348 Juni. — VII Gehölze, Heden, buſchige Dämme, Hügel. 278— 287. 
bilden Hängende Trauben (Fig. b auf vor. ©.), und beftehen aus einer einfa= 
chen, grünlichen, fünftheiligen Blüthenhülle und 5 Staubgefäßen (Fig. ce). — 
Die weiblichen oder Stempelblumen bilden grüne, häutige, eirunde, geftielte 
Zapfen, deren Dedfchuppen dachziegelfürmig über einander liegen (Fig. d). 
Unter jeder Dedfchuppe fisen zwei Fruchtfnoten mit 2 Griffen und ſchup— 
penförmiger, offner Blüthenhülle (Fig. e). Die innere Seite der Ded- 
blätter und Blüthenhüllen ift mit gelben, glänzenden, harzigen Drüfen 
befetst, welche ätherifch-aromatifche Stoffe, und einen eigenthümlichen Bitter- 
ftoff, das Lupulin oder Hopfenbitter, enthalten, das in der Arznei 
und bei dem Bierbramen angewendet wird. Zu lebterem Zmede wird 
eine Abfochung (ein Ertract) von Hopfen unter die aus dem gefchrotenen 
Malze gewonnene, Würze genannte, und, da fie zuderhaltig tft, ſüßlich 
jchmedende Flüffigfeit gemischt, welche dadurch eine angenehme Kraft und 
Stärke erhält. — Aus den Ranken bereitet man in Schweden eine 
jehr fefte Leinwand; die jungen Sproſſen können al® Salat gegeſſen 
werden. | 
Der Hopfen bildet nebft dem Hanf (ſ. Nr. 403.) die zu den Kätz— 
henträgern gehörende Familie der Hanfpflanzen (Cannabineae), 
282. Thalietrum angusti- 
. fölium L. Schmal- 
blättrige Wiefen- 
raute, 
Wurzel nicht friechend, 
innen gelb, zum Gelb— 
färben brauchbar. Sten- 
gel 2__5 Fuß Hoch, ge= 
furcht, aufrecht, oft bogig. 
Blätter groß, zufammen- 
geſetzt, oberjeit8 glänzend, 
unterſeits matt und blaß; 
Blättchen meift Linealifch, 
oft jehr ſchmal, jo daR 
die oberften oft nur faden— 
fürmig find. Die Blatt- 

