438 Juli. — II. Auf Wedern und in Gärten gebaute Pflanzen. 389—415. 
Zandleute, befonders Kräuterei-Befiser, und Gärtner werden den An- 
fänger hinfichtlich der folgenden Pflanzen gern zuvechtweifen. 
389. Daũcus Cardta L. Möhre, Mohrübe, Mohrrübe, gelbe Rübe. 
Die Frucht (f. Big. b, vergrößert) ift vom Rücken zufammengedrüdt 
und hat neun Kiefen auf jedem Früchtchen. Die eigentlichen fünf Haupt- 
riefen, von denen fich drei auf dem Rüden und zwei auf der Fugenfläche 
befinden, treten feniger hervor, und find mit Borften befett. Zwiſchen 
ihnen befinden fich vier ftärfer hervorragende mit Stacheln beſetzte Neben- 
riefen... Das Eiweiß ift an der Berührungsfläche der Prüchtchen flach. 

Die äußeren Kronenblätter find größer, tief zweifpaltig. Der Stengel 
hat Fleine Unebenheiten; die Blätter find 2Zfach geftedert. 
Die Wurzel der wildwachfenden Pflanze ſchmeckt ſcharf, die der ge— 
baueten ift viel größer, dicker und fleifhiger und von ſüßem Gefchmad, 
ein befanntes und beliebtes Gemüſe Tiefernd. Rohe Möhren find ein 
wurmtreibendes Mittel. Eingekochter Möhrenfaft giebt einen gegen Huften 
und Bruftbefchwerden heilfamen Syrup. Geröftet und gemahlen fann man 
die Möhren als Kaffee - Surrogat wie die Cichorien gebrauchen. — Die 
Möhre bringt erft im zweiten Jahre Blüthen und Früchte, ift daher ein 
zweijähriges Gewächs. | 
