$uli. — I. Auf Aedern und in Gärten gebaute Pflanzen. 389—415. 451 
Grunde beiderfeits einen furzen Zahn. Manche Menfchen Lieben den Ge— 
ſchmack der Zwiebeln außerordentlich, andern tft ſchon der Geruch im höch— 
ften Grade zuwider. Der Knoblauch enthält arzneiliche Kräfte. 

b) 408. Allium Schoenöprasum Z. Schnittlauch. 
Seine Heimath find Flußufer des weitlichen Deutfchlands. Die Staub- 
fäden find am Grunde häutig verbreitert; Die Staubbeutel find gelb. Die 
Rapfel Hat drei Scharfe Kanten und ſchwach eingedrüdte Flächen. Die 
Blätter find pfriemlich, gleichförmig-ſtielrund. 
ec) 409. Allium Cepa Z. Zwiebel, gemeine Zwiebel, Zipolle. 
Sie ftammt wahrfcheinlich aus dem Drient. Ihre Zwiebeln find etwas 
niedergedrüct, gelbhäutig, die Blumen weiß; drei Staubgefäße haben am 
Grunde beiderfeits einen Zahn. Nahe verwandt und fehr ähnlich iſt: 
Allium fistulösum Z., die Winterzwiebel, deren gehäufte Zwiebeln 
(änglih find. Die Blumen find grünlichweiß, die Staubfäden ungezähnt. 
Die Zwiebeln dauern den Winter hindurch im arten aus. 
Außer diefen gemeinften Arten baut man in Gemüfegärten noch: 
A. Pörrum Z., Porrey-Lauch, Porré, mit dünner, länglicher Zwiebel, 
flachen Blättern —* weißlichen, roth gekielten Blumen in kopfigen Schir— 
men; ferner: 
A. ascalönicum T., Schalotten, von Askalon in Paläſtina den Namen 
führend, mit fleinen Zwiebelchen am Grunde des Schivmes, die als Ge- 
würz dienen, und vöhrigen, ftielrunden, pfrienlichen Blättern; — und 
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