T20 ^' Spezieller Teil, 



dunsten. Da sie nun bei der Nahrungsaufnahme das Kochsalz nicht 

 von den übrigen gelösten Salzen scheiden können, und das Salz 

 nicht in großen Mengen in ihrem Körper verarbeiten oder zersetzen 

 können, so würde die Folge eine immer weitergehende Auf- 

 speicherung von Salz in Stengeln und Blättern sein, die schließlich 

 unbedingt giftig werden müßte. Daher sind alle Salzpflanzen, 

 gleichgültig ob sie trocken oder naß wachsen, xerophil gebaut, sie 

 haben allerlei Einrichtungen die Verdunstung herabzusetzen. 



Auffällig ist zunächst bei den weichblättrigen Pflanzenarten die 

 Neigung zur Succulenz, zum Fleischigwerden von Stengeln und 

 Blättern, wie es namentlich bei dem im nächsten Abschnitt zu be- 

 sprechenden Pflanzen verein der Fall ist; Pflanzen der Wiesen, die 

 überhaupt einem gewissen Salzgehalt sich anpassen können, erhalten 

 fleischigere Blätter bei Salzzusatz (Plantago major, Wegebreit, 

 Ackerwinde Convolvulus arvensis etc. (S. 94, Fig. 41), gleichzeitig 

 färben sie sich im Sommer oft rot, wie andere Salzpflanzen. Die 

 Verdickung der Blätter erfolgt durch Vergrößerung des mittleren 

 Gewebes im Blatte, dessen Zellen sich abrunden und mehr oder 

 weniger einem Wassergewebe ähnlich werden. Die Zwischenzellräume 

 werden dabei kleiner, das Pallisadenparenchym kräftig. Die typischen 

 Salzpflanzen zeigen diese Anpassungen in noch höherem Maße. 



Die vorhererwähnte graue Farbe wird entweder veranlaßt durch 

 filzige Behaarung, wie bei Petasites spurius, Sternhaare beim Sand- 

 dorn, der Silberweide etc., oder die abtrocknenden Haare bilden 

 eine mehlstaubähnliche Bedeckung, so bei Atriplex (Melde). Be- 

 sonders verbreitet sind aber Wachsausscheidungen, die besonders 

 auffallen bei der Stranddistel Eryngium maritimum, Crambe maritima, 

 dem Strandhafer Hordeum (Elymus) arenarium, Triticum junceum etc. 

 Die Blätter sind dabei oft mehr oder weniger eingerollt resp. be- 

 sitzen die Fähigkeit sich einzurollen, oft werden sie dadurch borst- 

 lich, die Spaltöffnungen tragen sie natürlich in der Einrollung. Hin 

 und wieder sind die Blätter auch klein und verkümmert, ja sie 

 können fast ganz verschwinden wie bei dem im nächsten Abschnitt 

 zu erwähnenden Glaskraut. Stellenweise, so bei einigen nieder- 

 liegenden Atriplex-Formen, stehen die Blätter alle senkrecht auf- 

 wärtsgerichtet. Die Pflanzen sind also deutlich xerophytisch aus- 

 gestattet, auffällig ist nur der geringe Grad der Verholzung bei 

 manchen Arten; während Dünengräser etc. ja sehr derb gebaut 

 sind; haben andere Pflanzen gerade ein besonders weiches Kraut 

 Daß viele Pflanzen auch neben der xerophytischen Bauweise noch 

 verhältnismäßig klein bleiben, sobald sie auf Salzboden kommen, 



