206 HISTOIRE NATURELLE. 



du même auteur : ces derniers prenant la dénomination d■É^l^ÉpnÈI.Es (Epineplielus) quand leur 

 museau est éiailleux, et, dans ce eas, les Bodians ayant celle de CEPHALoniOLis. Quoi qu'il en 

 soit, comme le font remarquer MM. G. Cuvier et Valcnciennes, on ne peut guère distingue)' les Mérous 

 que spéciliquement, et principalement par leurs couleurs; il en est beaucoup dont le corps est semé 

 de points de couleurs plus ou moins vives, d'autres où il est semé de taches serrées, quelques-uns 

 nù il est rayé en long ou bardé en travers, ou marbré par grandes masses, ou divisé en deux cou- 

 leurs, ou enfin d'une teinte plus ou moins uniforme. 



Deux genres, créés par MM. G. Cuvier et Valenciennes {Ilisi. des Poiss., 1828), et que l'on peut 

 assez facilement séparer des Mérous, sont ceux des Pi.ECTRoroME [Plectropomn) (■r:').r,y.rpo-), éperon; 

 TTwpa, couvercle), dont le bord du prcopcrcide, autour et au-dessous de l'unçjk, est ilivisé en 

 dents plus ou moins grosses, dirigées obliquement en avant, et plus ou moins semblables à celles 

 qui entourent la petite roue des éperons; une quinzaine d'espèces des mers des pays chauds; et les 

 ItucoPEs \bineopc) (rîiazoTTïi, incisure), ayant une éeliancrure vers le bas du préopercule, qui reçoit 

 une luhcrosilé de l'inleropercule : plus de vingt belles et grandes espèces de la mer des Indes. 



Un groupe nombreux, également voisin des Serrans, est celui des M.sorniON (Mesoprion, Cuv., 

 Val.) (u£<7oç, milieu; Trptwv, scie), formé aux dépens du genre indigeste des Lnijuns de Blocb, et sur- 

 tout caractérisé par son préopercule dentelé, et son opercule finissant en pointe plate, obtuse, sans 

 épines : plus de quarante espèces indiquées, dans les colonies françaises des Indes occidentales, 

 sous le nom générique de Vivaucan ou Vivanrt, et venant des mers des pays chauds dans les deux 

 Océans. 



Dans les autres, toutes les dents sont en velours, et l'on y distingue six ou huit grouges généri- 

 ques principaux; tels que : 1° les Centropiiistes (Centroprislus, Cuv., Val.), à préopercule dentelé 

 et opercule épineux {huh ou dix espèces des mers américaine et océanienne); 2° Growlehs {Crijstes, 

 Cuv., Val.), qui ne diffèrent des Cenlropristes que par leur préopercule â bord entier et sans dente- 

 lure (deux espèces des mêmes parages); 3° Cermeiis (Poliiprion, Cuv., Val.) ; des crêtes dentelées sur 

 l'opercule; tous les os de la léte avec des aspérités; une seule espèce de grande taille, près de 2™, 

 surtout de la Méditerranée, mais qui semble cosmopolite, le Polijprion cernium. Val.; 4° Pentacé- 

 lus (Pentaceras, Cuv., Val.), qui ont des lubérosiiés sur le crâne (une seule espèce des mers du Cap); 

 5° SavOiNmiers (Uiipticus, Cuv., Val.) : lêlc lisse; écailles cacbées dans l'épidcrme; des épines au 

 préopereule (peu d'espèces, dont le type, Antliias sapouaceus, Bloch, est très-remarquable par la 

 singulière douceur de sa peau et la matière onctueuse et gluante dont elle est revêtue); G° Ghemiiles 

 (Acerina, Cuv., Val.), présentant des fossettes aux os de la tête, à préopercule et opercule n'aijanl 

 que de petites épines sans dentelures; ce dernier genre est composé de trois espèces européennes et 

 propres à nos rivières : la Gremu.le commine ou Pi.rcue roujonmère (Perça cernua, Linné), petit 

 poisson olivâtre, tacheté de brun, qui se lient surtout dans le Bhiu et la Seine, aux embouchures des 

 petites rivières qui s'y jettent, peut être facilement transporté dans les viviers, et dont la chair est 

 de bon goût; le Scurcetz {Perça schrailzer, Linné), principalement du Danube et de ses affluents, et 

 le Babir [Perça acerina, Giildenstedt), du Dnieper et du Don. 



2. Ç«coiAte a\j(\ul moVus. it st^V vtt\jous awx bia-ftcVits. 



Ces genres et les suivants ne renferment plus d'espèces de Perça d'Arlédi, mais des espèces qui 

 en sont voisines. 



Dans un seul groupe générique, celui des Cirruites {Cirrbites, Commerson), il y a des dents ca- 

 nines mêlées aux autres, et les rayons inférieurs des nageoires pectorales sont simples et en partie 

 libres; quelques espèces de la mer des Indes. 



Chez quelques autres genres, plus nombreux, on ne voit pas de dents canines; tels sont les Cuiro- 

 NÈMEs [Chironemus, Cuv., Val), ne différant des Cirrhites que par l'absence de canines (une espèce, 

 C. geovgianus, de la Nouvelle-Hollande); Posions {Pomotis, Cuv., Val.) : opercule membraneux, 

 prolongé en manière d'oreille; trois aiguillons à l'anale (type Labrus auritus, Linné, des eaux 

 douces d'Amérique); Cektrarque tCc»((rnrc/i)(5, Cuv., Val.), différant des Pomotis par neuf aig\iil- 

 lons à l'anale (quelques espèces améri(;aines); Priacanthes {Priacanihus, Cuv., Val.) : épine de l'an- 



