212 mSTOir.E NATURELLE. 



voir qu'avec lui; côlés de \a tête à peu près verticaux, lui donnant une forme approcliant du cube; 

 des dents en velours aux mâchoires et au devant du vomer; nageoires pectorales grandes, mais ne 

 l'étant pas assez pour élever les Trigles au-dessus de l'eau. 



Le nom grec T/Jiy^iî appartient incontestablement au Rouget barbet ou Mutins des Latins; mais 

 Artédi ayant réuni dans un même genre le Rouget barbet et les Poissons dont nous nous occupons 

 actuellement lorsque Linné les sépara, laissa au premier le nom, de MuUe, et transféra celui de 

 Trigle aux autres; cette transposition de dénominations a été généralement adoptée, de même que 

 vulgairement on confond encore ensemble les Trigles et les Mulles sous le nom commun de Rouget- 

 Contrairement à ce qui a lieu chez la jilupart des Poisfons, les Trigles font entendre, quand on les 

 saisit, un son particulier; c'est probablement à cela que sont dus les noms de Lyre (>uoœ), de Coucou 

 (zozxu?), d'Hirondelle de mer, d'Épervicr (upat), de Milans {Milviis et Milvaçjus), que leur appli- 

 quaient les anciens, et ceux de Gronditis, Goiirlins, Gvonaus, etc., quf portent communément au- 

 jourd'hui quelques-unes des espèces; on leur a aussi appliqué les dénominations de Coqs de mer, 

 Galitnes, GaUineitcs, etc. 



De tous les poissons à joues cuirassées, les Trigles sont ceux où elles le sont le mieux. Les os, en 

 général, mais surtout ceux de la tête, sont durs et grenus ou striés. Les ouïes sont bien fendues; la 

 bouche médiocre. Le corps est allongé, rond, un peu comprimé, aminci vers la queue; les nageoires 

 sont favorablement disposées pour la locomotion; aussi ces Poissons nagent-ils avec une grande fa- 

 cilité. La forme et la disposition des écailles varient beaucoup. L'estomac est en cul-de-sac; le cœ- 

 cum a un grand nombre d'appendices; la vessie aérienne est la ge et hilobée. On connaît une quin- 

 zaine d'espèces de Trigles propres à nos mers, surtout à la Méditerranée et aux mers des Indes, 

 et qui tous sont de taille moyenne. 



Parmi les espèces européennes les plus connues, nous indiquerons : 1° Rouget commun de Paris 

 ou Grondin iioige (Trigla pbii, Bloch), d'une belle couleur rouge clair ou rosé, plus pùle en dessous 

 et plus vif sur les nageoires; à museau oblique, présentant de nombreuses ligues verticales et paral- 

 lèles qui coupent la ligne latérale et sont formées par des replis de la peau, dans chacun desquels est 

 une lame cartilagineuse; il est très-commun sur les eûtes de l'Océan; sa chair est de bon goût, et elle 

 est recherchée comme celle du Rouget camard, que l'on poile aussi sur nos marchés. 2° Perlon ou 

 Rouget grondin (Trigla liiriindb, Bloch), à dos brunStre ou rougeàtre, avec les nageoires pectorales 

 noires, bordées de bleu du côté interne; sans sillon ni épine sur le dos; ce Trigle est la plus grande 

 espèce de nos côtes, tant dans l'Océan que dans la Méditerranée; car elle peut atteindre jusqu'à 

 0'",70; on en fait des salaisons. (Voy. notre Allas, pi. XXVIi, fig. 1 .) 5" Grondin {Trigla gurnardus, 

 Linné), d'un gris brun, parfois rougeâlre en dessus, tacheté de blanc, et de cette dernière couleur 

 en dessous; des écailles un peu carénées à la ligne latérale; une épine pointue à l'opercule et à l'é- 

 paule; cette espèce, très-abondante sur nos côtes, est celle que l'on apporte le plus généralement sur 

 nos marchés. Une espèce des mers des Indes, des plus remarquables, est la Lyre {Trigla tgra, 

 Linné), assez voisine du Perlon, et qui est d'un rouge vif supérieurement, blanc d'argent inférieure- 

 ment; d'autres espèces, qui, par leur aspect général, présenient quelque chose des Lépidoptères, ont 

 reçu les dénominations de Cavillone-P3pilloii, Phalène, Sphinx, etc. 



Deux groupes démembrés des Trigles par De Lacépède sont ceux des PRIONOTES, espèces améri- 

 caines assez semblables au Perlon, à pectorales plus longues et pouvant même les soutenir dans l'air, 

 mais surtout .lyant des dents en velours sur les palatins, et les MALARMATS [Peristedion), à corps 

 cuirassé de grandes écailles formant des arêtes longitudinales, à museau divisé en deux pointes, avec 

 des barbillons branchus en dessous; à bouche sans dents; ne renfermant qu'une espèce de la Médi- 

 terranée, le Trigle cataphracte. 



2''" GENRE. — DACTYLOPTÈRE ou POISSONS VOLANTS. DACTYLOPTERUS. De Lacépède. 

 — Une nageoire servant d'ailes formée de très-longs rayons placés sous les pectorales; tète plate, 

 grenue; une très-longue épine au bas du préopercule. 



Les Dactylopléres sont connus depuis longtemps par les récits des navigateurs, et sont indiqués 

 vulgairement sous les noms de Poissons volants, Rougets volants, Arondes ou Hirondelles de mer. 

 Leur museau, très-court, semble être fendu en bec de Lièvre; leur bouche est située au-dessous; les 

 dents maxillaires sont arrondies, en petits pavés; le casque, qui est le caractère qui les rapproche 



