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connaissaient pas les Brèmes, et le nom d'Agpayt,- ne leur appartenait pas; mais les auteurs du moyen 

 •Ige ont distingué de bonne heure l'espèce commune, et les zoologistes modernes ont fait connaître 

 un assez grand nombre d'espèces, parmi lesquelles ils ont même cherché à former plusieurs groupes 

 génériques : les deux seules que nous voulions citer sont : la Bhème commune {Qiprimts brama et fu- 

 rcnus, Linné), la plus grande espèce de ce groupe, et de la taille de la Carpe; elle a le corps allongé 

 et en ovale; la tête petite et courte; ses écailles sont grandes, régulières; il y a vingt-neuf rayons à 

 l'anale; sa couleur est variable selon la nature et la clarté des eaux dans lesquelles on la prend; mais 

 généralement, sur un argenté très-brillant à reflets dorés ou irisés, son dos prend de légères teintes 

 vertes; son anale est noirâtre et les autres nageoires blanches; au temps des amours, d'avril à juin, 

 le mâle a le corps couvert de tubercules durs, grisâtres. La Brème est très-répandue dans toutes les 

 eaux douces de l'Europe, même en Suède et en Russie; mais ne se trouve ni en Italie, ni en Espa- 

 gne; elle habite surtout dans les lacs et les grands fleuves, tels que la Loire, le Rhône, l'Escaut, le 

 Rhin, le Danube, la Seine, etc., et dans ce dernier, principalement au-dessus de Rouen, on en prend 

 souvent d'une longueur de 0"',i:b à O^.bO, pesant jusqu'à cinq kilogrammes. Vivant en troupes nom- 

 breuses, on en prend souvent beaucoup à la fois : on cite certains lacs de la Suisse où d'un seul 

 coup de filet on a péché trois mille individus. Ce Poisson se nourrit de Vers, d'Insectes, etc.; il a 

 pour ennemis, outre un grand nombre d'Entozoaircs, les Oiseaux de proie, auxquels il peut résister 

 par sa force de natation, et qu'il parvient même, dit-on, à noyer. La Brème croit vite et peut frayer 

 dès la première année. Très-recherchée autrefois pour l'alimentation humaine, elle l'est moins au- 

 jourd'hui depuis que la Carpe est si multipliée; au rapport de Pallas, on la sale sur les bords du 

 Volga pour la conserver comme provision d'hiver. La seconde espèce de Brème que nous voulions 

 indiquer est la Bokdelière, IIarp.iot, IIazei.in ou petite BnÈsiE {Cypiinus bliaca, Linné), â pectorales 

 et ventrales rougeâtres, ayant vingt-quatre rayons à l'anale : de presque toute l'Europe et de l'O- 

 rienl; sa chair est peu estimée, et elle ne sert guère que de pâture pour les Poissons des rivières. 

 2" Les BOUVlÈliES (Rliodcus, Agassiz); ce groupe comprend des espèces à corps large et comprimé, 

 à dents pharyngiennes taillées en biseau; dorsale moyenne; caudale fourchue : quelques espèces in- 

 diennes, et dont une, le type, n'est pas rare en Europe; c'est la Bouvière {Cijpriinis amarus, Bloch), 

 dont, à l'exemple de Cuvier, nous avons dit quelques mots en décrivant le genre Carpe. 5" Les ABLES 

 (Liiiciscus, Val.); ce groupe nombreux, puisque M. Yalencicnnes en décrit plus de cent vingt espèces 

 dans sa monographie, est caractérisé par son anale courte; c'est surtout dans ce groupe qu'on a 

 formé des genres ou sous-genres particuliers; tels sont encore les Lcuciscus, Squalins, Scanlinius 

 et Telcsics du prince Cli. Bonaparte, et les groupes créés par MM. Agassiz et Ileckel. Surtout nom- 

 breux dans les eaux de l'Europe, les Ables se retrouvent également dans celles de certaines parties 

 de l'Afrique, de l'Asie et de l'Amérique. Nous ne dirons que quelques mots des principales, et en 

 particulier des européennes, et nous indiquerons brièvement les subdivisions que Cuvier, dans la 

 deuxième édition de son Hègne auiinal, a proposé de faire dans ce groupe naturel, d'après la position 

 de leur dorsa'e. Dans les unes, cette nageoire répond au-dessus des ventrales : tels sont : le Meumeb 

 (Ciiprbms doliila, Linné), à tête large, à museau rond, à pectorales et ventrales rouges : ce Poisson, 

 qui porte souvent le nom de Chcvanne, est, comme les suivants, très-commun dans presque toute 

 l'Europe, et n'est pas rare dans la Seine auprès de Paris; le Gardon ou Meidinger (C. idus, Bloch), 

 à peu près des mêmes couleurs que le Meunier, à tête moins large, à dos plus relevé, museau plus 

 concave; la Rosse [C. rulilus, Linné), à corps comprimé, argenté, toutes les nageoires rouges; la 

 Vaddoise (C. lcuciscus, Bl.). à corps étroit, à nageoires pâles, à museau un peu proéminent, qui nous 

 conduit à une espèce des plus remarquables par son faciès, le Nez(C. nasits, Linné), que l'on trouve 

 dans le Rhin, et chez lequel le museau est encore plus saillant, plus obtus : ce Cijprinus nasus est 

 le type d'un petit genre, celui des Cliondrostomcs, Agassiz, adopté par M. Valenciennes, et caracté- 

 risé par une lame cornéo-cartilagineuse qui revêt la lèvre inférieure, et qui peut en être facilement 

 détachée après une macération plus ou moins longue dans l'alcool. Dans d'autres Ables, la nageoire 

 dorsale répond au-dessus de l'intervalle qui est entre les ventrales et l'anale. Il y a de ce groupe dans 

 nos eaux des environs de Paris et de presque toute l'Europe, le Rotengle (C. enjiliropliilialiinis, Bl ), 

 type du genre Scardinius du prince Ch. Bonaparte, à nageoires rousses comme la Rosfe, avec la- 

 quelle les pêcheurs la confondent, mais à corps plus haut, plus épais; I'Ablette (C. alburmts, Linné), 

 î corps étroit, argenté, brillant, à nageoires pâles; le front droit, la mâchoire inférieure un peu p'ius 



