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l'analyse quantitative, car si, au moyen de celle-ci,, 

 nous ne pouvons nous prononcer sur la qualité d'une 

 eau au point de vue de sa salubrité, elle nous fournit 

 néanmoins des indications qui ne sont pas à négliger. 



Il va de soi qu'une eau pauvre en germes, en tant 

 qu'elle ne contient pas de microbes pathogènes, est 

 préférable à une eau à la flore abondante. En elTet,. 

 le nombre des microbes d'une eau de source dépend 

 de trois facteurs qui sont: la température de l'eau, la^ 

 profondeur à laquelle se trouve celle-ci et le pouvoir 

 de filtration du terrain qui la recouvre. 



Si une source se trouve à une grande profondeur 

 et qu'elle soit recouverte d'un terrain lUtratit bien,, 

 elle sera pauvre en germes; si, par contre, la source 

 est superficielle ou qu'elle soit recouverte d'un terrain^ 

 filtrant mal, elle sera le plus souvent riche en microbes. 

 La première sera certainement moins apte à s'infecter 

 avec des bactéries pathogènes que la seconde, la 

 couche profonde de terrain à bonne tiltration qui la 

 recouvre devant retenir les produits infectieux. De là 

 vient l'importance que l'on doit attribuer, à mon avis, 

 au nombre des microbes contenus dans telle ou telle 

 eau, lorsqu'il s'agit pour nous d'apprécier sa qualité. 



Par conséquent, dans tout examen bactériologique 

 d'une eau quelconque, il conviendra, d'une part, de 

 compter le nombre des colonies qui se développent 

 après ensemencement de l'eau dans le ou les milieux 

 de culture, d'autre part, de faire la classification de 

 ces colonies et de rechercher la présence de microbes- 

 pathogènes. 



Depuis le mois d'avril 1899, le laboratoire cantonal 

 fait chaque semaine une analyse bactériologique de 

 l'eau. Il y est procédé de la façon suivante: un centi- 



