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muscaria, qui passe pour dangereux, est consommé en 

 Russie et détermine un état analogue à l'ivresse. Pen- 

 dant le mois d'octobre dernier, un médecin de La Chaux- 

 de-Fonds eut à traiter des Italiens qui, ayant mangé 

 des champignons, se trouvaient comme ivres. Après 

 leur avoir lavé l'estomac et leur avoir fait des injec- 

 tions sous-cutanées de strychnine, il les fit transporter 

 à l'hôpital de La Chaux-de-Fonds ; lorsque le lende- 

 main il voulut aller les voir, ils étaient tous retournés^ 

 à leur ouvrage. 



M. P. Godet fait remarquer que certaines personnes 

 ne supportent aucune espèce de champignons, pas même 

 les plus comestibles, comme la chanterelle, les bolets. 



M. L. Favre pense qu'on ne peut assez répéter que 

 tous les champignons, même les meilleurs, sont d'une 

 digestion difficile, et ne doivent être mangés que lors- 

 qu'on les a cueillis par un temps sec et qu'ils sont 

 frais. On dit généralement que dans les cas d'empoi- 

 sonnement par les Amanites, les symptômes de l'empoi- 

 sonnement ne se manifestent que quinze heures après 

 l'ingestion. Cela n'est pas toujours le cas, M. Favre 

 ayant une fois mangé des amanites, c'est tôt après son 

 repas qu'il commença à ressentir un malaise. Quant 

 aux champignons qui sont vénéneux chez nous et qu'on 

 consomme dans certains pays, il est possible qu'ils 

 n'aient pas partout la même composition chimique. 



M. F. Tripet cite des cas d'empoisonnements produits 

 par des champignons comestibles, mais qu'on est par- 

 venu à expliquer. Des chanterelles ayant causé un 

 empoisonnement, on constata qu'elles avaient été cueil- 

 lies en un lieu où on avait enterré un animal. Un autre 

 empoisonnement fut causé par des morilles, qui avaient 

 crû en un endroit où on trouva plus tard des bolets 

 satans. On pense que le mycélium de ceux-ci avait 

 pénétré dans les morilles et les avait empoisonnées. 



