288 PROMENADES d'un NATURALISTE 



La pêche sous toutes ses formes, tel était le but de mes 

 investigations, mais mon amour pour les sciences naturel- 

 les m'entraîna souvent au-delà du cadre qui m'avait été 

 tracé. Je rapportai de mes excursions bon nombre de 

 coquilles et de minéraux. La saison étant trop avancée 

 pour herboriser avec fruit, je laissai les herbes pour les 

 bois et me procurai des échantillons de toutes les essences 

 d'arbres croissant dans le pays. 



Collections. — La collection de poissons, tant de la mer 

 que des fleuves, réunie pendant les mois de Novembre et 

 Décembre, se montait à 235 spécimens, chiffre bien faible 

 si l'on considère l'immense richesse ichthyologique de ces 

 mers. Malheureusement la saison des pêches est le prin- 

 temps et l'été ; alors le poisson afflue sur les marchés, où 

 l'on peut faire sans peine une étude déjà utile. Il est en effet 

 bien peu de poissons que le chinois ne mange. Il faut qu'ils 

 soient absolument venimeux pour qu'on les rejette, et 

 encore je me souviens qu'à Tchéfou, dans le Nord de la 

 Chine, on mangeait une espèce de Tetrodon après en avoir 

 soigneusement détaché la tête, ôté la peau et surtout 

 enlevé à l'eau toute trace du sang qui, dit-on, renferme la 

 plus grande partie du poison. Le requin lui-même, le 

 grand dévoreur, n'échappe pas à la voracité des naturels 

 du pays, qui lui rendent ainsi la pareille, car nombre 

 d'entre eux sont chaque année la proie de ce tigre des 

 mers. 



Sur les deux cent trente-cinq poissons recueillis, cent 

 cinquante-neuf, appartenant à la faune de Ningpo, ont 

 été donnés, avec toute la collection, au Fischerei Verein 

 (Association des pêcheries) de Berlin , qui les fera étudier 

 et nommer par le savant DTeters, professeur au Muséum 

 et ichthyologue distingué. Les soixante-seize autres en- 

 voyés d'Anvoy sont encore en ma possession. Je compte 



