DANS L ARCHIPEL DES CHUSAN. 299 



jonque, dont les trois màts'sont simules, disent-ils, par les 

 trois pics les plus élevés de l'île. Située par '121° 52' 30" 

 à l'Est du méridien de Greenwich et par 29° 54' de latitude 

 Nord, Cimsan est la plus grande île de l'archipel au- 

 quel elle donne son nom, elle mesure environ 21 milles 

 de longueur sur 1 1 de largeur, et compte près d'un mil- 

 lion d'habitants. Comme la plupart de ses sœurs, elle est 

 formée de quartzite, grés, trachyte, avec des |trapps, des 

 porphyres et du granit gris à grains fins. Les monta- 

 gnes ont des sommets arrondis et descendent à la mer 

 par des pentes douces, pierreuses, n'ayant que fort peu 

 de terre végétale. Aussi sont-elles peu boisées ; le pin 

 chinois, Piniis sùiensis, seul réussit à y vivre et il y est 

 très-rabougri ; ce n'est que dans les ravins qu'il atteint 

 sa taille normale, encore n'en trouve-t-on de beaux 

 que sur le continent. Malgré leur aridité, ces monta- 

 gnes n'en sont pas moins cultivées jusqu'au sommet. 

 Partout où il y a quelques centimètres de terre végétale 

 l'industrieux habitant la retient par des murs en pier- 

 res sèches ; le tout forme des terrasses successives qui 

 gravissent les collines comme de gigantesques escaliers. 

 On y cultive des patates douces, du sorgho et du millet ; 

 entre les pierres, là où toute culture semble impossi- 

 ble, le patient chinois sème du maïs. Dans les vallées 

 et sur la côte on cultive le riz. Les champs sont pro- 

 tégés contre l'invasion de la mer par des digues et 

 les eaux douces sont retenues par des écluses qui s'op- 

 posent aussi à l'entrée de l'eau de la mer, lors des hau- 

 tes marées. 



Dans les jardins on trouve beaucoup le citronnier à petits 

 fruits, Citrus oUcœformis, dont les fruits, connus en Chine 

 sous le nom de Kumkuats, en France sous celui de chinois, 

 sont envoyés à Canton où on les confit dans le sirop de 



