230 LES PLANTES INDUSTRIELLES 



genre Kentia Blum. Le plus grand a un stipe de 6 à 8 m. 

 de haut, à écorce verte et lisse, où sont marquées les cica- 

 trices laissées par les anciennes feuilles. Les naturels l'ap- 

 pellent Boulou. Il se fend facilement et sert à faire des 

 lattes. Les spathes sont employées comme écopes pour 

 vider l'eau des pirogues (Vieillard). 



*Corypha umbraculifera L. — Vaake aux Iles Mar- 

 quises où il est du reste assez rare. Je ne l'ai guère vu 

 qu'à la baie des Taïpis, chez les Hooumi, à l'extrémité 

 sud-est de Nukuhiva, et dans quelques îles du groupe 

 S.-E. de l'archipel. On tapisse, avec les belles feuilles 

 en éventail de ce palmier, la face intérieure des toitures 

 dans les cases des chefs. Nos marins les découpaient en 

 lanières qu'ils tressaient pour faire des chapeaux. (Il est 

 très-extraordinaire que M. Jardin ne signale ces Palmiers 

 aux Iles Marquises que sur oui-dire, car il a certaine- 

 ment dû voir ceux de la vallée des Hooumi où nous 

 sommes allés plusieurs fois ensemble). 



ASPARÂGINÉES. — Cordyline australis Endlicher (Cor- 

 dyline fi Schott). — Les feuilles sont employées dans toute 

 rOcéanie pour envelopper la viande et le poisson qu'on 

 fait cuire dans les fours creusés en terre. Aux Marquises, 

 elles servent à tapisser l'intérieur des silos où l'on con- 

 serve, pendant des années quelquefois, la pâte du fruit 

 à pain (jjopoï). Les résidents européens utilisent avanta- 

 geusement cette belle plante pour enclore les champs 

 cultivés. 



*Smilax orbîculata Labill. — Cette espèce de Salsepa- 

 reille est abondante à la Nouvelle-Calédonie, surtout 

 dans le sud. C'est avec ses tiges qu'on fait ces jolies 

 cannes à nœuds, noires comme de l'ébène, plus rarement 

 d'un rouge vineux, qu'on voit aujourd'hui en grand nom- 

 bre dans nos ports militaires où elles sont rapportées 



