POUR L'EAU. 91 
ou une autre , et s’en isoler de plus en plus, à mesure 
que la solution artificielle pénètre entre lui et la mem- 
brane de la cellule. Par la diminution de volume la con- 
centration du liquide cellulaire augmente peu à peu, et 
bientôt elle est devenue assez grande pour faire équilibre 
à la solution artificielle extérieure. Alors la plasmolyse 
a atteint le plus haut degré possible dans la solution don- 
née. 
Ceci posé, l'expérience a à rechercher la concentration 
la plus faible, qui soit encore à même de causer la moin- 
dre trace de plasmolyse. Car si on détermine cette con- 
centration pour les mêmes cellules, mais avec des solu- 
tions de sels différents, on a évidemment des concentra- 
tions dans lesquelles ces sels attirent l’eau avec la même 
force. | 
J'appellerai ces concentrations #‘sofoniques, parce 
qu'elles font équilibre à la même tension du contenu 
cellulaire (de iso, égal, et row, tension). J’appellerai 
coefficients isotoniques les relations entre les concentra- 
tions des différentes substances dissoutes dans l’eau, et 
je prendrai comme unité, l’affinité d’une solution déci- 
normale d'acide oxalique (contenant un équivalent dans 
les dix litres), laquelle est aujourd’hui généralement 
adoptée comme base de la méthode acidimétrique. Il va 
sans dire que les concentrations sont exprimées par mo- 
lécules ; elles indiquent les nombres relatifs des molé- 
cules du corps dissous dans un volume égal de solution. 
Il découle de notre définition, que les coefficients 
isotoniques expriment la grandeur relative de l'attraction 
exercée par une molécule d'un corps dissous sur l’eau 
environnante, et que ce coefficient est égal à deux pour 
J’acide oxalique, parce qu'une molécule de cet acide 
contient deux équivalents. 
