96 AFFINITÉS DES SUBSTANCES DISSOUTES POUR L'EAU. 
M. Raoult, que l’abaissement moléculaire du point de 
congélation est le même pour le sulfate de magnésie que 
pour les substances organiques ; la même chose se trouve 
vraie, comme l'indique notre table, pour leurs coefficients 
isotoniques. L’exception offerte par les chlorides précités 
confirme même ces résultats, car cette déviation fut obser- 
vée aussi dans les abaissements moléculaires du point de 
congélation. 
L'affinité des substances dissoutes dans l’eau pour leur 
dissolvant n’a été déterminée que relativement par mes 
expériences. J’ai essayé d’en découvrir la grandeur abso- 
lue, mais je n’ai pas encore fait d'expériences directes à ce 
sujet. Un calcul de quelques données antérieures sur la 
grandeur de la tension dans de jeunes cellules, comparée 
à l’affinité de leur contenu pour l’eau, m’a cependant 
appris qu'il est permis de considérer cette force pour 
l'unité de nos coefficients isotoniques, et pour H — 1 
gramme dans les dix litres, comme à peu près égale à une 
atmosphère. C'est-à-dire qu'une dissolution qui contient 
une demi-molécule, exprimée en grammes, d’une sub- 
stance organique, dans les dix litres, peut, en absorbant 
de l’eau, vaincre une résistance d’environ une atmo- 
sphère. De la même manière on peut calculer cette valeur 
pour les autres substances comprises dans notre table. 
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