— 268 — 



L'acide pectique incinéré laisse quelque peu de cendres 

 bien blanches , formées essentiellement d'acide silicique 

 avec des traces de carbonate calcique, provenant sans 

 doute d'un peu d'oxalate calcique. 



I. G. 0,8003 d'acide pectique sec, laissent cendres g. 0,0052. 



II. G. 0,7015 .. .< » » g. 0,0038. 



En centièmes: 

 I. II. Moyenne. 



0,65. 0,54. 0,595. 



La combustion de cet acide , opérée par le chrômate 

 plombique de même que celle du bois, a fourni les résul- 

 tats suivants : 



100,00 100,00 J00,00 100,00 



I 



