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der Verpackung uud des Transportes nämlich, dann 

 werden wir auf die Bebrütung übergehen. 



Viele glauben, es habe seine grossen Schwierig- 

 keiten mit der Versendung von Bruteiern und mit der 

 Reise müsse nothwendiger Weise eine derartige Er- 

 schütterung der Keime verbunden sein, dass der Erfolg 

 der Bebiütung ein fraglicher werden müsse. Es ist 

 dies ein durch die tägliche Erfahrung widerlegter 

 IiTthum. Die Bruteier können ohne Nachtheil ver- 

 schickt werden, unter der einzigen Bedingung, die ich 

 schon in der ersten Auflage des Aviculteur (1872) an- 

 führte, dass man sie bei ihrer Ankunft 24 Stunden 

 ruhen lässt, bevor man sie der Bruthenne anvertraut. 

 Diese Ruhe von 2-tStunden ist nothwendig, 

 um die Keime sich erholen zu lassen, und 

 sie ist auch vollkommen ausreichend. 



Die einzige Bemerkung, die ich diesem Rath- 

 schlage beizufügen habe, ist die, dass je mehr der 

 zur Versendung bestimmten Eier frisch gelegt sind, 

 desto gesicherter das Ausschlüpfen ist. 



Die Verpackung der Eier geschieht in Schachteln 

 oder kleinen Kisten aus Holz und nicht in Körben 

 oder Behältern aus Weidengeflecht, deren Elasticität 

 Alles verderben könnte. Die Hauptsache, die beachtet 

 werden muss, ist die, dass jedes Ei isolirt sei, und 

 weder mit den Wänden der Schachtel noch mit den 

 anderen Eiern in Berührung komme. Die Nicht- 

 beachtung dieser Regel hat eine Eierspeise zur Folge. 



Der Kleie ist bei der Verpackung der Eier der 

 Vorzug vor den Sägespähnen zu geben, da sie elasti- 

 scher ist. Die Eier werden in die Schachtel horizontal 

 oder aufrecht, mit dem dicken Ende nach oben, ein- 

 gepackt, je nach den Raumverhältnissen ihres Behälters, 

 auf eine Unterlage von Kleie, eines von dem anderen 

 durch einen grösseren oder kleineren Zwischenraum 

 getrennt, hierauf werden sie mit einer zweiten Schichte 

 leicht aufgehäufter Kleie zugedeckt, so dass 

 weder ein ümherrutschen noch eine Berührung mög- 

 lich ist. Eine Schachtel kann auch mehrere Lagen 

 Eier enthalten, deren oberste durch eine letzte Kleien- 

 schichte geschützt wird, auf welche man, ihn leicht 

 aufdrückend, den Deckel befestigt, entweder mit feinen 

 Stiften, oder noch besser mit Schrauben. Die Elasti- 

 cität der Kleie macht die Einwirkung der Reise und 

 selbst möglicher Stösse unschädlich. 



Bei der Ankunft der die Bruteier enthaltenden 

 Schachtel, handelt es sich darum den Deckel mit Vor- 

 sicht abzuheben, was, wenn der Deckel angenagelt 

 ist, in der Weise geschieht, dass man die Klinge eines 

 Messers oder eines Hartmeissels in die Ecken der 

 Schachtel einführt und mehrmals nach einander einen 

 Druck ausübt. Vor Allem muss man Sorge tragen, 

 dass das Instrument nur auf die Wände der Schachtel 

 drücke und nicht in das Innere eindringe. 



Sobald die Schachtel geöffnet ist, muss man die 

 Eier lüften, indem man sie an einen frischen, trockenen 

 und dunklen Ort legt, an welchem man sie 24 Stunden 

 hindurch ruhen lässt. 



Diese Frist ist erforderlich, um den Keimen Zeit 

 zu lassen ihre Gleichgewichtslage und ihre natürliche 

 Stellung wieder einzunehmen. 



Eine Studie Dareste's, erschienen in der 

 Jänner-Nummer 187G des Bulletin de la Societe 

 d'Acclimatation und betitelt : R e c h e r c h e s s u r 

 1 e s e u f s c l a i r s , bestätiget meine Anempfehlung, 

 und ich glaube ihr folgende Zeilen entnehmen zu 



sollen, in der Ueberzeugung, dass dieselben mit 

 Interesse werden gelesen werden: 



,Am 1. Juni dieses Jahres (1875)," — sagt der 

 Autor — „ging ich nach dem Jardin d'Acclimatation 

 um mir Eier zu holen. Der Director hatte für mich 

 25 zurückgelegt. Ich kehrte mit der Gürtelbahn 

 zurück, von der Avenue du bois de Boulogne bis zur 

 Gare Montparnasse; es ist das eine Reise von einer 

 halben Stunde. Ich legte noch denselben Abend die 

 Hälfte dieser Eier in einem meiner Apparate ein und 

 öffnete sie am Dritten Morgens, also nach 35 Stunden 

 Bebrütung. Fast alle diese Eier zeigten mir den Miss- 

 erfolg, auf den ich soeben aufmerksam machte: näm- 

 lich den eines Beginnes der Entwickelung mit gleich- 

 zeitigem Tode des Embryos. Ein einziger von 13 war 

 noch lebendig und entwickelte sich in normaler Weise." 



,Ich hatte dem Director versprochen ihm das 

 vollständige Resultat des Versuches mitzutheilen. So 

 unterzog ich, trotz diesem ersten Misserfolg, die 

 12 Eier, die mir noch geblieben waren, am Abend des 

 4. Juni der Bebrütung. Ich öffnete sie am 7. Juni des 

 Morgens, und constatirte zu meiner grossen Ueber- 

 raschung, dass alle diese Eier vollkommen lebensfähige 

 Embryonen enthielten." 



„Wie kann man sich diese Thatsachen erklären? 

 — Offenbar hatten alle diese Eier dieselbe Herkunft, 

 und ich konnte nicht annehmen, dass sich die 

 12 Eier der zweiten Serie in einem anderen Zustande 

 befunden hätten als die der ersten. Die Verschieden- 

 heit der Resultate müsste demnach in den verschiedenen 

 Zeiträumen, in welcher sie der Bebrütung unterzogen 

 wurden, ihren Grund haben." 



„Ich erinnerte mich an eine unter den Besitzern 

 von Hühnerhöfen weit verbreitete Ansicht, nämlich 

 dass die Stösse der Wägen und die Erschütterungen 

 der Eisenbahnen einen merklichen Einfluss auf die 

 Entwicklung der Keime haben sollten." 



„Diese Ansicht ist eine sehr alte; dennoch hatte 

 ich sie oft angezweifelt. In der vor 13 Jahren von 

 Rufs über die Bedingungen, welche sich der Entwicke- 

 lung der Eier entgegenstellen, angestellten Unter- 

 suchung findet man über diesen Gegenstand einander 

 widersprechende Angaben." 



„Thatsächlich ergaben Eier, welche eine halbe 

 Stunde lang den Erschütterungen einer Eisenbahn 

 ausgesetzt waren und dann der Bebrütung unterzogen 

 wurden, nach Verlauf einiger Stunden nur unvollständige 

 Entwickelung, mit Ausnahme eines einzigen." 



(Fortsetzung folgt.) 



Wo bleiben die Preisrichter! 



Eine Frage, die von Jahr zu Jahr sich häufiger 

 in den Ausstellungs - Comite's hören lässt und sich 

 Geltung verschaff't, ist die Frage nach den Preisrichtern. 

 Obgleich dieselbe keine neue mehr ist, scheint sie eine 

 immer dringendere zu werden. Es hat nämlich den An- 

 schein, dass mit der Zunahme der Ausstellungen die 

 Zahl verlässlicher Preisrichter nicht in einem ent- 

 sprechenden Verhältnisse sich vermehrt und wenn sich 

 dies bestätigen sollte, befinden wir uns thatsächlich in 

 einer ungünstigeren Lage als vor 15 Jahren, als auf 

 eine gewisse Anzahl von Ausstellungen und Ausstellern 

 viel mehr Richter kamen als heutzutage. Manche der 

 bestbekannten Namen sind von unseren Listen ver- 

 schwunden — der Tod hat sie hinweggeraft't — und 



