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dans les circonstances les plus favorables du frai, plus 
des trois quarts des œufs pondus et fécondés par la truite 
de rivière en liberté, sont perdus et n'éclosent pas, dé- 
vorés qu'ils sont par les truites de plus petite taille, ou 
par les lottes, poissons destructeurs du frai par excellence. 
Des crues subites, en remuant et entraînant le gravier 
auquel adhèrent les œufs, les écrasent, ou plutôt les en- 
traînent dans des endroits où ils ne peuvent se dévelop- 
per; et enfin il arrive quelquefois que des gelées précoces 
détruisent tout le frai en voie de développement dans no- 
tre rivière. Le résultat définitif de ces causes perturba- 
trices normales ou accidentelles, est que, relativement à 
l’immence quantité d'œufs pondus, il n'en éclot qu'un 
trés-petit nombre, tandis qu'artificiellement on peut ob- 
tenir en alevins plus de 95 pour cent du nombre des 
œufs employés. Ajoutons que cet alevin ne serait mis en 
liberté que lorsqu'il serait devenu assez vigoureux pour 
résister aux causes qui tendent à le détruire dans les 
premiers temps de son éelosion. 
Quant à notre truite du lac /sa/mo trutta), cette grande 
espèce si justement estimée, elle n’a pas cessé de dimi- 
nuer dans les cinquante dernières années : tous Jes 
pêcheurs en conviennent et le déplorent. Un document 
que je possède le prouve jusqu'à l'évidence : c'est le ré- 
gistre de pêche d’un fermier de la pêcherie de l’Areuse, 
en 1738. La truite se vendait à cette époque de 40 à 60 
centimes la livre, et on l’expédiait même salée et en ton- 
neaux dans les cantons voisins. Il en fut pris cette an- 
née là à-peu-près six mille livres, tandis que mainte- 
nant, dans une année ordinaire, il est rare que ce chiffre 
s'éléve à deux mille cinq cents livres, qu'on vend à rai- 
