— 420 — 



Europe et la préparation qu'on fait subir aux feuilles du 

 thé. Il expose la méthode d'extraction du principe actif 

 des feuilles du thé et fait observer qu'il est chimiquement 

 le même que celui du café et du Guarana. Passant en- 

 suite à l'étude physiologique du thé et du café , et exa- 

 minant leur action sur l'estomac et le cerveau, M. Sacc 

 la compare à celle du vin rouge et se demande si la théine 

 agit directement sur le cerveau. M. Hollard pense que 

 la théine est absorbée par le sang et qu'elle agit directe- 

 ment sur le cerveau , mais d'une manière bien différente 

 du vin , puisque le thé tend à éclaircir et à faciliter les 

 fonctions du cerveau , tandis que le vin , pris même en 

 petite quantité, les entrave. 



F. Sacc, secrétaire. 



Séance du 2S mai 1846. 



Présidence de M. L. Cotjlon. 



M. le Président fait part de l'invitation que lui adresse 

 le président du congrès scientifique de Gênes, de faire 

 représenter la Société de Neuchâtel à cette réunion par 

 quelques-uns de ses membres. 



Le même présente à la société les mémoires de l'Acadé- 

 mie royale de Liège dont fait partie le 1^'^ volume de 

 l'ouvrage que M. Lacordaire publie sur les insectes phy- 

 tophages. Ces mémoires sont accompagnés d'une lettre 

 dans laquelle l'académie de Liège demande les mémoires 

 de la société en échange des siens. 



Il dépose encore sur le bureau les procès-verbaux de 

 la société des sciences naturelles de Lausanne. 



