146 16° FAMILLE. — AURANTIACÉES. 
16° FAMILLE. — AURANTIACÉES. 
La famille des Aurantiacées ne renferme que des arbustes tou- 
jours verts, ordinairement très-remarquables par l'huile volatile 
et odorante que tous leurs organes laissent échapper. Sous notre 
climat trop froid pour eux, on les cultive, uniquement pour leurs 
feuilles et leurs fleurs, dans des pots ou dans des caisses qu’on 
enferme pendant l’hiver pour les mettre à l’abri de la gelée. La 
fleur est munie d’un calice monosépale à 5 dents, et d’une corolle 
à 5 pétales concaves et charnus. Les étamines, régulièrement ax 
nombre de 20 à 60, souvent moins nombreuses sur nos arbustes 
dégénérés, sont ordinairement réunies en plusieurs faisceaux: Le 
style est unique, ainsi que l'ovaire. Celui-ci devient une baie, 
nommée hespéridie, à écorce ridée, glanduleuse, jaune ou jaune 
rougeâtre à la maturité, contenant une pulpe vésiculaire où sont 
plusieurs loges, dont chacune à 1-2 graines. 
69. Crrrus (L.). CITRONNIER. 
Caractères de la famille. | 
167. C. Limonium (Lois.). C. LimontER. (Vulg. Cilronnier.) 
Rameaux effiiés, souvent épineux ; f. oblongues, aiguës, dentées, 
à odeur de citron; pétiole légérement ailé; 35 étamines; fruit 
ovale-oblong, terminé par une pointe obtuse, entouré d’une écorce 
mince, munie de vésicules concaves ; pulpe intérieure trés-acide ; 
fl. blanches, lavées de rose en dehors. 5. Février-octobre. (V. D.) 
Orangeries. | 
468. C. Meptca (L.). C. DE MÉpre. (Vulg. Cédralier.) 
Arbuste à rameaux moins effilés ; f. ovales, aiguës, à pétiole li- 
néaire, non ailé ; 40 étamines ; fruit ovale, terminé par une pointe 
obtuse, entouré d’une écorce épaisse et fortement ridée, munie de 
vésicules concaves ; pulpe intérieure trés-acide ; f. blanches, lavées 
de rouge en dehors. &. Tout l’été. (V. D.) 
Orangeries. 
469. GC. aurANTIUM (L.). C. ORANGER. (Vulg. Oranger.) 
Arbuste à rameaux tortueux, épineux quand il n’est pas greflé; 
f. elliptiques, aiguës, à odeur d’orange ; pééiole largement ailé ; 
20 étamines ; fruit globuleux, sans pointe terminale, à écorce 
snunie de vésicules convexes ; pulpe intérieure douce et sucrée ; f]. 
blanches, très-odorantes. 5. Eté. (V. D.) 
b. var. myrlifolia. F. plus petites, un peu semblables à celles du Myrte commun, 
ce. var. floribunda. (Vulg. Bouquetière.) F, d’un vert noir, crépues; fl. venant 
par bouquets serrés. 
Orangeries. 
