33° FAMILLE, —— COMPOSÉES-CYNAROCÉPHALÉES. 915 
rayonnants ; fl. d’un pourpre noir, quelquefois blanches, roses 
ou panachées. © ou ©. Mai-septembre. (V. D.) 
Jardins. 
228. MoriNA (L.). MORINE. 
Involucelle monophylle, bordé de dents épineuses; calice à 
limbe foliacé, bifide, à divisions oblongues, entières ou bifides; 
corolle à tube gréle, allongé, arqué, et à limbe partagé en 5 lohes 
inégaux; capsule couronnée par les lobes du calice et entourée 
par l’involucelle. Plantes herbacées, à fleurs verticillées. 
539. M. LoxcrrozrA (Wall.). M. À LONGUES FEUILLES. 
Tige de 6-10 déc., droite, ferme ; f. un peu charnues, allon- 
gées, oblongues-lancéolées, atténuées en pétiole, découpées et 
comme frisées sur les bords en lobes sinués, bordés de dents 
épineuses, exhalant par le froissement une odeur analogue à 
celle du Céleri ; fl. d’un rose carmin ou d’un blanc rosé, verti- 
cillées, disposées en longs épis terminaux. %. Juin-juillet. 
Parterres. 
35e FAMILLE. — COMPOSÉES. 
1re TRIBU : CYNAROCÉPHALÉES. 
229. Cynara (Vaill.). ARTICHAUT. 
Très-gros involucre à folioles imbriquées, se terminant en épine 
ou échancrées au sommet, avec une pointe dans Péchancrure; 
réceptacle charnu, hérissé de soies ; aigrettes plumeuses. Plantes 
herbacées, à fleurs bleues. 
540. C. scocxumus (L.). À. ORDINAIRE. 
Tige grosse, ferme, élevée, anguleuse-cannelée; f. à lobes 
épineux ou non épineux, les inf. pennalipartites, les sup. penna- 
tfides, sinuées ou entières ; involucre à écailles obtuses, char- 
nues à la base, échancrées au sommet et munies d’une petite pointe 
dans l’échancrure ; fl. bleues. %. Août-septembre. (V. D.) 
Jardins potagers. 
541. C. cARDUNCELLUS (L.). A. CARDON. pa 
Tige grosse, anguleuse, cannelée; f. toutes pennatipartites, à 
divisions épineuses ou non épineuses ; pétioles épais, succulents ; 
involucre à écailles terminées par une épine aiguë, coriaces ou à 
peine charnues à la base ; fl. bleues. @. Août-septembre. (V. D.) 
Jardins potagers. 
230. CENTAUREA (L.). CENTAURÉE. 
542. C. MONTANA (L.). 1019. 
545. C. cranus (L.). 1095. 
